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白、高脂肪食物易致人体酸碱失衡，而茶叶富含茶碱、茶多酚等碱性成分，能中和酸性，维持酸碱平衡，食用大量羊肉后喝浓茶可解油腻； 同时，其成分可刺激胃液分泌、增强肠胃蠕动，茶多酚还能促脂肪分解，助力消化，减轻肠胃负担。 于健康保障而言，草原环境时有恶劣，医疗条件受限，茶叶中的茶多酚具抗氧化、抗菌活性，常饮茶能增强免疫力、预防疾病，像抑制口腔有害细菌生长，减少衍生疾病；且优质茶叶含多种维生素与矿物质，在新鲜蔬菜供应不足时，为草原人补充营养，保障身体正常机能。 至于盐那就更不用说，其对于人体的作用更是巨大，可以说盐茶就是草原百姓不可或缺的生活物质。 而恰恰他们草原却是极其缺乏这两种东西，不管是茶叶还是盐，他们都不是主要产地，这两种东西的来源也只能...

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