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第 10 章(第3页)

连安黎自己都不知道,他那寥寥四百多个粉丝中,还有一部分是因为他的声音粉他的。

安黎的声音清澈干净,说话的时候不疾不徐,普通话十分标准,听不出口音。只听他念菜谱就是一种享受。

上次直播是半个月前,安黎又没在提前预告,直播一开,直播间空荡荡的,没什么人。

安黎也不在意,开始自己的直播。

“今天先炖个太子参瘦肉汤汤。”安黎抓住一把太子参,“太子参有补气生津、宁心益智的功效,这款汤适合平时工作压力大睡眠质量差的人群,可以缓解神经衰弱的症状。”

太子参瘦肉汤是安黎特地为安静准备的,安静一心忙于工作,平时压力很大,有轻微的神经衰弱症状。

砂锅中倒入净水烧开,放入太子参、无花果,再倒入瘦肉,搅均匀后,淋入料酒提味,大火煮沸转小火慢炖一个小时左右。

在炖汤的同时,安黎开始备菜。

“今天除了一道太子参瘦肉汤之外,还打算做两道菜。”安黎说着话,手上的动作却不停,利落地给鲜虾剥壳去虾线,“客人的口味比较淡,所以今天的菜都是以清淡为主,第一道是碧螺虾仁。第二道菜是西芹生鱼片。”

说完话的同时,安黎已经把鲜虾全部剥壳挑了虾线。然后挤干虾仁中的水分,加入盐和干淀粉搅拌上浆,又把碧螺春用开水冲成茶水,备用。

把锅烧热,倒入油烧至四成热,倒入虾仁滑散,变色后捞出控油。锅留底油,再倒入虾仁,烹入碧螺春,稍微翻炒一下即可出锅装盘,再点缀上碧螺春的茶叶。

一道碧螺虾仁便完成了。

安黎的直播间没有开滤镜,最真实地反应了菜品的成色。虾是晶莹的粉,茶叶是青翠的绿,交替呈现在瓷白的盘子里。

这会儿直播间零零散散地进来了几个网友,看到成菜,不停地在弹幕上发吸溜口水的表情。

【口水口水】

【安安好久不见!我的下饭直播终于回来了!】

【感觉安安直播的背景变了诶,安安是搬家了吗?】

安黎抬头看了弹幕一眼,是一个熟悉的网友,笑着打了一声招呼,却没有回答弹幕上的问题。

他直播只为分享美食,从不透露有关三次元的信息。

之后安黎又花了一些时间做好了西芹生鱼片。

这时候太子参瘦肉汤也差不多了,在汤里加盐调味,装盘。

“今天的直播就到这里,下次再见。”

安黎结束直播,刚把两菜一汤端上桌,就听到门铃响了。

“来了。”

安黎去开门,门外站着的是安静。

“给你的,打开看看。”安静一点都不客气地走了进来,把手上的一个文件袋拍进安黎怀里的同时,走向餐桌,眼睛发亮,“饿死了,我去盛饭。”

安黎打开文件袋,看清袋子里的东西后,他整个人愣住了——

那是一份b市四合院的购房合同。

※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※

太子参瘦肉汤参考《强身健体老火汤》

碧螺虾仁参考《舌尖上的八大菜系》

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