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第33节(第2页)

火锅,竹兰和周书仁一直想念的,火锅在很早就有了,宋代的时候精细了火锅吃法,北方人冬天很喜欢,不过以乱炖为主,架空的朝代冬日火锅挺流行的,所以两人吃火锅一点都不出格,县里的酒楼每年冬日都会推出火锅。

为了吃火锅,两口子买了大的陶瓷盆和炭回来,周书仁又去酒楼买了酒楼火锅烧炭的托底,

涮锅子的肉,竹兰一直没舍得吃的羊肉,可惜买不到牛肉,家里人多又切了不少猪肉片,过年家里买了五条三斤多的草鱼,竹兰让李氏片了一条草鱼刷锅子,素菜简单,只有冻的豆腐,豆腐,萝卜,白菜,土豆几样。

汤底是鸡汤和大骨头汤,酱料别想了,县里的酒楼的火锅也没有酱料,顶天有些葱花和辣椒面。

其实说白了,火锅和现代的火锅差的很多,按照竹兰的看法,酒楼的火锅就是炖锅,乱炖。

竹兰家人多,也没功夫一片片下着吃,两锅码放整齐直接炭火炖的,鱼片不抗煮涮着吃,其他的都是不怕一起炖。

午饭一大家子坐好,火锅的盖子一掀开,不管大人还是孩子口水都要流出来了,几个孩子眼睛都在肉上,不对,应该说除了竹兰和周书仁,一大家子都盯着肉。

第一次过年如此大方,可劲吃肉!

周书仁动了筷子,有些受不了几个儿子的眼神,咳嗽一声,“好吃,都动筷子吧!”

话音一落,只见筷子飞舞了。

一家子都没吃过火锅,只闻其名,从未敢奢望过,今个如愿了。

竹兰和周书仁当家人,竹兰把控着伙食,早就不馋肉了,反而喜欢吃些清爽的,两人夹的最多的就是豆腐白菜,开始鱼肉片没人动,只有竹兰和周书仁。

后来见他们吃的香,几个儿子尝试后眼睛都亮了,只可惜一条鱼的量,一人一筷子没了。

李氏吃的眼泪汪汪的,太好吃了,边吃边给孩子们夹。

赵氏的速度也不慢,因为只照顾闺女,比李氏吃的都多,赵氏觉得自己有福气,赶在过年前出月子了,好吃的一点也没落下。

因为竹兰照顾姜笃,雪梅只需要喂闺女,吃的也不少,自从回娘家住,雪梅早就接受娘家伙食好的事实了,一顿午饭,光羊肉就切了八斤,猪肉也有五斤呢,谁家过年这么奢侈,要不是出嫁女带着女婿长住娘家不好,雪晗都想带着孩子长住了。

隔壁桌的姜升从开始不好意思白吃饭,慢慢自然了,岳家真没嫌弃他们一家子,尤其是这些日子不仅抄书赚钱,还能看岳父带回来的书,别说儿子闺女念叨要长住岳家,他都不想走了!

一顿火锅,吃的热热闹闹的,为了一块肉都能抢起来。

竹兰笑着,热闹好,越热闹才越有感情,人与人不管是血缘还是陌生人,都是要相处才有深厚感情的,瞧瞧昌廉都不针对容川了。

吃过火锅,一家人吃的身体热乎乎的,孩子大人都昏昏欲睡。

第109章最聪明的

竹兰作为当家婆婆,休息没人敢叫,等竹兰和周书仁起来,晚饭都准备差不多了,竹兰起来也没出去,对着起身的周书仁道:“往年孩子们的红包都是两文钱,你看今年给多少?”

说着,竹兰拿出钱匣子,里面不少的铜板。

周书仁思量后,“今年我们第一个新年,全家都有红包,大人每人十文钱,孩子每人五文,你在多准备一些一文钱的红包,明天上门讨要红包的孩子不会少,我是书字辈的,族谱里,我的辈分挺高的。”

竹兰看着叠好的红包,“一会,我多叠一些出来。”

低头看着钱匣子里的铜板,一共才两百文多些,还得翻出两串铜钱才行,没办法,周书仁辈分高,有和周书仁差不多大的喊周书仁爷爷呢!

上门讨红包,族内孩子大部分都会去条件好的,竹兰家重新融入,条件因为书的关系,基本都知道有底子,明天讨红包的孩子只会多不会少。

周书仁套好了棉袄,“厨房不用你忙活,我陪你叠红包。”

“好。”

竹兰先把给家里的红包放入铜板单独放好,才继续叠红包。

晚饭两人才出去,十道菜,寓意十全十美,红烧鱼,红烧肉,炖排骨,小鸡炖蘑菇,香肠,火腿汤,凉菜,红烧猪蹄,猪肘子,红烧干虾。

一直没舍得吃的干虾,一顿就用了一半。

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