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薄薄的馄饨皮被咬破,露出内里鲜美多汁的肉馅,混合着高汤,鲜得让人恨不得把舌头也吞进肚子里去。
萧羽牧本来就饿了,这会儿吃到这么美味的小馄饨,一时忘了矜持,拿起勺子一口一个吞起小馄饨来。
不一会儿,一整碗小馄饨就被吃了个干净,就连浸在里面的青菜叶子都没有被放过。
见萧羽牧还想舀碗里剩下的高汤喝,霍惜逢连忙提醒道:“王爷,还有花卷呢。”
萧羽牧这才想起来,还有一碟被自己遗忘的葱花肉沫花卷。
鉴于刚才的“狼吞虎咽”太过于损害他高贵的形象,这一次他没有急着吃,而是用筷子优雅地夹起一个圆圆的花卷,送到嘴边,矜持地咬了一口。
花卷还温热着,口感很松软,一口咬下去,满嘴都是面食独有的清香,还混合着葱花和肉沫的香气,让人胃口大开。
萧羽牧没忘要保持形象,端着姿态优雅地吃着花卷。可尽管仪态上矜持了,他下嘴却一点都不含糊,没一会儿就把一碟花卷吃了个精光。
霍惜逢体贴地送上一盏花茶:“王爷,漱漱口。”
美人皓腕如霜雪,捧着散发出清香的花茶,让人赏心悦目。
萧羽牧不客气地接了过来,抿了一口,让花茶的香气冲刷掉嘴里残存的早食味,顿时觉得整个人都舒畅了:“谢谢。”
“倒是我要谢谢王爷。”霍惜逢急忙说道,“昨日我不小心贪杯喝多了,在王爷面前出了丑……王爷不计较我的过错,真是不胜感激。”
“既然如此,今晚就过来跟我一道用膳吧。”萧羽牧顺势说道。
“这……”霍惜逢有点为难。
萧羽牧故作不高兴:“还说感谢我,连陪我用个晚膳都不愿意?”
霍惜逢只能无奈地应下。
萧羽牧事务繁忙,用过早食后,便带着卫风出府去了。
到了傍晚,霍惜逢便早早到了厨房,打算亲自做一桌好菜,呈给萧羽牧。
她已经定好了要做的菜:酱焖羊肉、脆皮豆腐、香干炒肉、清炒莴笋丝,再配上酸萝卜老鸭汤。
羊肉处理过后,便放入砂锅焖上,同时加入切成滚刀块的萝卜,以及八角、香叶、桂皮等香料,一大锅慢慢熬煮。
酸萝卜老鸭汤也是一样,用一口大锅小火煨着,慢慢氤氲出香味。
烹煮时间长的都炖上以后,霍惜逢便开始炒菜。
先做脆皮豆腐。
豆腐提前用生抽、老抽、蚝油和白糖等调料腌制过,现在裹上淀粉和蛋液放入锅中,煎至两面金黄,倒入调好的酱汁,小火煮到汤汁浓稠,让每一块豆腐都均匀充分地裹上鲜亮的酱汁,再撒上葱花,就算是做好了。
接着又马不停蹄做香干炒肉。
姜片热油爆香,倒入腌制好的肉丝,炒至半熟后起锅,再放入姜葱蒜和辣椒,翻炒出香味,混合上切成条的香干一起炒。
霍惜逢气定神闲地颠着勺,有条不紊地翻炒。
不多时,一道色香味俱全的香干炒肉便顺利出锅。
最后炒个碧绿碧绿的莴笋丝,所有菜肴便都完成了。
恰巧,有人来通报,说萧羽牧刚好回府了。
霍惜逢带着几个下人,把刚刚做好的菜端到萧羽牧的院子里去。
四菜一汤摆了一桌,看起来不多,但是样样色彩鲜艳,香气扑鼻,让人看了就忍不住咽唾沫。
“王爷。”霍惜逢刚把手上的菜放到桌上,就看见萧羽牧大步流星走了进来,急忙行礼道。
“免礼。”萧羽牧摆摆手,“坐下一起吃吧。其他人可以退下了。”
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