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半小时以后,林冲打了个出租车,赶往天阳市官林市场。
他原本打算在网上买平顶爆谷机,后来发现官林市场就有卖的,那就直接在本地买了多好,还能实地看货。
经过一番讨价还价,最终花了四百大洋,拉回来一台。
这价格跟网上的比起来贵不到哪去,还是挺划算的。
至于冰淇淋机,天阳市有专门的冷饮设备租赁公司,可以直接从他们那边租赁。
价格已经谈好,明天对方就能把机器送过来。
一切准备就绪,下午回来以后,林冲就一头扎进了饭馆里,开始制作洛神酸梅汤。
酸梅汤虽然看起来原料众多,其实制作过程并不复杂,比做饭要简单不少。
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基本上都是现成的配比,只要熬煮的过程中注意一下火候和部分细节,基本上出不了什么问题。
需要注意的是,在熬煮酸梅汤之前,先要将所有的原材料浸泡一段时间,然后再开始大火熬煮。
林冲制作的酸梅汤,甘草和陈皮用的不多。
如果这两种原材料过多,则熬煮出来的酸梅汤,中药味道比较浓郁。
另外甘草过多,很容易让酸梅汤出现苦味,影响到最终的口感。
熬煮好的酸梅汤放凉之后,放入冰箱降温。
傍晚的时候,林冲从冰箱里取出来,给自己倒了一杯。
杯中的酸梅汤红中带紫,通透细腻,迎着灯一照,感觉整个杯子都变得红亮起来,颜色相当漂亮。
酸梅汤的温度较低,在杯壁上凝结出细密的水珠。
触摸着杯壁,一股凉丝丝的感觉顺着手指传递过来。
还没有喝上,就已经让人被冰爽的感觉感染到了。
林冲并没有急着品尝,而是端起杯子放到鼻尖,先闻了一下味道。
淡淡的甘草清香,伴随着金桂花的香味一起涌出,林冲深吸口气,心情大为愉悦。
轻轻啜上一口含在嘴里,不急着咽下。
那冰凉的口感仿佛一汪山间清泉,凉透燥热的心。
林冲做的酸梅汤甜度相对来说比较淡,有点类似于某加宝的口感。
即使喝上几杯,也不会让人觉得甜腻。
乌梅的清香和酸味、冰糖的甜味、薄荷的清凉交织在一起,让人仿佛置身于阴凉的密竹林中,把炎炎夏日阻挡在外。
那股清凉的爽感滑过喉咙,所过之处,暑热之气全部消失不见,只留下无比的舒畅和满足。
对于那些来欢乐谷玩水的游客来说,玩累了,点上一杯冰凉可口的酸梅汤,这口感,比可乐雪碧那些碳酸饮料,可强太多了!
一个是垃圾食品,一个是保健食品,那能一样吗?
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