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大不了,到时巧遇熬不下去了,她再借点钱给巧遇度过难关吧。
不过,林娟抬头看了这满屋子的设备,再次在心里长叹一声。
也不知道巧遇向银行贷了多少钱,才会有这满屋子的设备。
林巧遇洗了个澡,看时间还比较早,就去了自己的奶茶店一趟。
店里的人流量非常多,只是前面玻璃柜除了一些素菜之外,没有其他的东西可以卖了。
林巧遇查看了一下账单,越是看,眉头皱得越紧。
怪不得她一回来,林娟立马就跟她说这一件事情。
“店长。”等林巧遇放下手中的账本,副店长李少红立马就对林巧遇说,“从昨天开始,店里每天准备的鸭脖都不够卖,然后我们进货,也进不了那么多鸭脖。”
看着有生意做,而他们的货源不足,她几乎都要急得上火了。
但是一点办法也没有,能做主的人都不在这里。
“我知道了。”林巧遇点头,“明天我就处理这一件事情。”
李少红见状,松了一口气。
不知为什么,明明林巧遇这个店长比她还要小几岁,但是她总是不由自主地信服林巧遇的话。
晚上,因为赶车非常困的林巧遇这会儿却是一点也睡不着,在想着鸭脚的事情。
这一件事情是她的错,她开店的时候也曾经想过这一个货源的问题,只是那会儿,只是想一想,没有考虑到这一种情况,她想着,深市那么大,总不至于少了那么几斤鸭脖和鸭爪的。
然而她店里的生意太好了,好到一天能卖出几百斤的鸭脖子。
所以,货源立马就不足了。
除了这个之外,她还得重新再弄一个店铺,专门用做生产,并且有了生产用的店铺,她还得弄一些消毒设备,给这些做好的鸭爪做的消消毒。
毕竟这是直接入口的东西,卫生方面得更加注意,要不然吃出问题那就麻烦了。
越是想,林巧遇越是觉得自己所学的知识不足。
她得重新看书,继续充电,要不然,真的管不来那么多的店铺。
这些以后都有可以做,目前最重要的是,是怎么解决这个货源的问题。
要是无法解决,那她只能换别的来做。
鸭脖这个毛利很高,说实在话的,林巧遇并不舍得换别的东西来卖。
卖什么也没有这个赚得多。
只是,这个货源问题。
林巧遇翻了一个身。
第二天一大早,她就去批发鸭脖子和鸭爪等了。
果然如林娟说的,这个是有批发,但是量却是非常地少。
林巧遇没有办法,先批了上百个鸭子回去,让店里的厨师先做着,然后林巧遇又跟卖鸭子的老板说,看他们卖鸭子的时候,能不能将鸭脖,鸭爪什么这些给她单独留下来,她出高于市场的价格收购。
买鸭肉的人,一般并不怎么想要这些,因为这些东西没有什么肉,还占重量。
很顺利的,这些老板都愿意,毕竟有多余的钱不赚,那是傻子。
只不过,更多的是皱着眉头看着林巧遇。
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