手机浏览器扫描二维码访问
他擅长各种煎炸方式和酱汁的搭配,就连柔韧的蘑菇都要油炸或者配上奶油做浓汤食用,无论如何都逃脱不了“脂肪”两个字。
艾伯伦是出名的不喜欢清淡饮食的“重口”人士,他以为自己的手艺能投其所好,谁能想到这位刚做了手术呢?
中年男人自己想不出解决办法,只好带着警惕地暗暗观察其他人。
在他看来,自己没法出头,最好是所有人都铩羽而归才好。
女厨师放下了自己刚才准备处理的新鲜鹅肝,也有些烦恼。香煎鹅肝,是法餐中的压轴之作,也是她的家传菜肴。
只可惜,仅从鹅肝又叫“肥肝”就可以看出,名字里都带着脂肪满溢的味道,是绝不可能呈给艾伯伦食用的。
只剩下那个还在聚精会神处理鱼肉的老人。
老人在众人羡慕和期待的目光中,缓缓放下了自己手中的刀,淡定抬头表示:
“我不会。”
他低头喃喃:“匠人一辈子能研究透一种口味就足够幸运了,我的宗旨是清淡,不懂其他风味,恕我帮不上忙了。”
“哎呀,您……”中年男人听到他如此直白拒绝,羡慕嫉妒无以复加,更有一种恨不得自己冲上去的扼腕,“您倒是试一试再说啊!”
“我说了,不是不愿意,是不懂。”老人的脾气还是又臭又硬,“要试你自己试吧!”
中年男人皱眉丢下手中的铲子。
哼,要是我懂,我早就冲上去了,还轮得到你吗?!
侍者愣了,紧忙补充道:“大家再想想,先生们,你们谁有办法都可以提出来,这可是艾伯伦伯爵啊!”
嘿,谁不知道讨好艾伯伦的好处?
越是强调这个,才越痛心好吗!
中年男人的脸色已经难受得没法看了。
太惨了。
在这样的僵持和紧张下,一个清澈声音响起:“我来试试。”
斯南气定神闲地擦擦手,抛着手里的一根蘑菇,嘴角带笑。
侍者惊喜极了,尤其知道这也是一位庄园请来的“美食顾问”后:“太好了,那就请先生您来试试吧!”
“这……”满座厨师可都看到了这个年轻人刚才的表现,一个只知道站在一旁品酒的吊儿郎当家伙,这能行吗?
主厨凑上去要解释,可是来不及了,斯南已经手起刀落,把杏鲍菇斩开了。
……嘿,别说,看这架势还真挺专业。
不过这仍不妨碍主厨绝望地捂住了眼睛,不想看到一会惨不忍睹的失败。
这可是三位美食传承人都做不到的,你一个小小的,小小的“养猪技术传承人”有什么好出头的?
养人可不比养猪!
主厨内心崩溃地错乱大喊。
斯南没有心思去在意这些人的眼神和想法,他专心地准备着手中的材料。
像肉一样味道浓郁的素菜。
中餐里,模仿肉食的素菜种类有很多,据传是由寺庙食素的和尚发明的。只是这一说法多少有些不可信,要知道,古代的和尚可不是吃素的,宋代大相国寺的拿手菜还是烧猪头。
但不管怎样,要将素食做出肉味,无非口感和味道。味道靠重口味的酱汁调节,口感上,多选择豆腐、蘑菇、冬瓜等类肉的材料。
斯南很快选中了两种,一个荸荠豆腐冬瓜做的红烧素狮子头,一个杏鲍菇豆腐做的素猪肉烧麦。
软嫩的豆腐和冬瓜有脂肪的口感,杏鲍菇粒的弹性与肉质相似,两道菜都用了酱油,味道重容易遮掩,更像肉类。
这边想着,手下也不停,斯南行云流水般就做出了两道菜。
“这……这真不是牛肉丸吗?”品尝了一口斯南多做的狮子头,侍者惊讶地瞪大了眼睛,这口味跟他吃过的最好吃的牛肉丸子有八分相似。随即,他脸上挂上热情的笑容,“这位先生不愧是咱们庄园请来的美食顾问,真是手艺一流!”
他赞许地冲着主厨点了点头,内心对“顾问”这个词进行了再一次的肯定。
在综艺直播里高潮不断 鸠占鹊巢 ASMR之戀 《幸福,一人未满》 归蝶 树木之荫(校园1v1) 诱敌深入(1v1 H) 爱得刻骨铭心 遇见彩虹下的男孩 期盼,飞翔。 限时玫瑰 被天后抢婚怎么办? 请受小婿一拜 不撑伞的雨天 青草香 填心(1V1养成H) 亲密关系 吾皇万万岁 出轨对象是萨摩 宠妻(穿越H)
禹城封家六小姐要跟蔺少联姻,世人曰傻子配残废,天老爷见了都说配!封家六小姐宁死不从我就是死外边,从楼顶跳下去,我也不可能嫁!后来封六真香!都给我把般配写在喜帖上!如果您喜欢嫁给蔺爷后我被迫成了海后,别忘记分享给朋友...
重生之都市修真者简介emspemsp渡劫失败,凌天重生到了都市之中,灵丹妙药?绝世医术?修仙功法?凌天表示,全都是小意思。古武世家上古传承修真遗迹!成熟美丽的干姐姐纯情俏皮的校花冷酷美艳的女总裁,纷纷勾引他,凌天表示,还好...
遇见你,在最初的年华里简介emspemsp遇见你,在最初的年华里是瑞淑儿的经典其他类型类作品,遇见你,在最初的年华里主要讲述了那晚他亲口对她说韩初初,明天去民政局领证。并附加了三个不许瑞淑儿最新鼎力大作,年度必看其他类型。禁忌书...
水蓝星。陈宇重生天灾末世三个月前。不但巨额大奖重新到账,还喜提末世生存系统。有了系统之后,陈宇手里的好东西越来越多三个月后,天灾大爆发,食物匮乏,人类为了口吃的,开启了大爆乱时期。人类数量虽然明显缩减,食物却更加紧缺而稀有此时的陈宇不但实力远超其他人,还手握海量物资。求求你给我一包方便面吧,我用劳力士黄金...
昊天玉帝被圣人认为是取巧成为天帝而处处刁难,后世之人携带秘宝重生成为以后三界的至尊,他该如何选择,是有所为还是成为那个处处忍让受气的玉帝大道五十,天演四九,遁去其一成仙成圣成道,之后是什么远古流传的传说为什么后来消失一万个人有一万个洪荒跟随主角,领略不一样的洪荒如果您喜欢洪荒之昊天天帝,别忘记分享给朋友...
文曲星白小溪因无法参悟人间情爱主动申请下凡历劫,奈何帝君老人家天公不作美竟直接切断了白小溪的姻缘线!这还如何参悟人间纯爱?白小溪感慨这一世恐怕是要白白浪费了!可袁欣说,不要放弃!她带着白小溪相亲,带着白小溪偶遇无心插柳的事业倒是一路高歌,全新追求的爱情却一直未果。直到有一天一个男人站在白小溪面前说你...