24书吧

手机浏览器扫描二维码访问

第六十章 小孩都馋哭了(第1页)

姜瑜笑道:“听秀英姐这么说,我就放心了!我做了好多笼,回头你带一笼回去吃。”

王秀英连忙摆手:“不行不行,这东西这么费面和白糖,我不能要你的东西!”

她爸妈没了,一个女孩子要养整个家,她哪里好意思拿她的东西。

姜瑜:“秀英姐你别跟我客气,要不是你帮我弄到鱼,我都不知道要忙到什么时候。”

王秀英也不想跟姜瑜太过客套生分,想了想道:“绿豆糕我就收下,不过鱼你就别给我钱了。”

姜瑜也不跟她争,打算回头将钱偷偷放在屋里。

接着她做起了酸菜鱼。

王秀英给的鱼是草鱼,做酸菜鱼最合适不过了。

之前炮制的酸菜已经腌制好了,被她带了点过来,这个酸菜的原材料天然无公害,生吃口感脆生,咸鲜酸爽,对于她这个处于特殊时期的人来说,简直停不下来。就算是在二十一世纪也完全可以当看剧零食。

她将草鱼去鳞去鱼骨清理干净,用刀片鱼肉,然后将鱼片装放到盆里,倒入一只鸡蛋清,加姜葱盐腌制十五分钟,将腌制好的鱼片过水焯一下,捞水备用。

再把配料配菜准备好,豆芽豆干豆泡清洗干净,土豆切片泡冷水。

热锅下油,放入鱼骨、酸菜、花椒、干辣椒煸炒出香味,再放入姜片和蒜瓣继续煸炒。加水煮沸,下土豆,豆干、豆泡煮个八成熟,把焯好的鱼片均匀铺在锅面,加盖焖煮片刻,起锅装盘,撒上葱花,蒜末,白芝麻。

在热锅下油煸炒干辣椒和花椒,煸炒片刻,倒入鱼片上面激发香味,再放上香菜点缀,完美,色香味俱全。

浓郁麻辣鲜香味瞬间弥漫开来,霸道的麻辣味让人下意识吞咽唾沫,闻着就让人胃口大开。

整个院子弥漫着香味,将隔壁的小孩都馋哭了。

一系列操作下来,附近的领居都看呆了。

王秀英更是佩服得不行:“小瑜你这厨艺真是太了不得了,我觉得你这功夫去当大师傅完全没问题!”

不过这话也只能说说而已,要当国营饭店的大师傅可不是容易的事情。

考证是一回事,关键是大师傅会卡着不让你出师。

姜瑜笑了笑:“我不过是雕虫小技而已,哪里能跟饭店的大师傅比?”

附近那么多人,王秀英也不好继续说这个问题,省得回头被人说出去,给姜瑜招惹麻烦。

姜瑜将酸菜鱼装盘,盖上盖子,准备端着去坐车。

想到要提着一盆鱼去坐车,姜瑜心里忍不住叹气,第1001次怀念现代的代步工具。

好在从这边去总兵大院有直达公交车,而且只要半个钟头左右的路程。

王秀英帮她提着东西一起到车站,等她上了车后才回家。

她今天运气实在不错,两次都不用等车,而且这时候车上没什么人,她找了个位置坐下。

售票员和司机对她捧着一个盆上车倒是不觉得奇怪,这年头鸡鸭什么都可以带上车,何况一个盆。

可问题就在于这盆散发出来的香味太香了!

司机师傅咽口水问道:“大妹子,你这盆里装的是什么?”

姜瑜笑道:“酸菜鱼,我准备以后在市里摆个小摊卖自家做的小吃,师傅以后有机会遇上的话,可以来过来尝尝我的手艺,觉得味道不错的话,以后请多多光顾哈。”

司机和售票员一听她这么说纷纷点点头。

司机师傅哈哈笑:“那敢情好啊,大妹子你这厨艺我闻着就很行!小吃肯定也不差。”

姜瑜趁机提出要求:“师傅,你看我捧着一盆鱼,你等会开车能不能慢一点,我怕汤汁会倒出来。”

司机师傅:“没问题,我技术好着呢,一定给你开稳了!”

有了这句保证,果然一路都十分平稳。

下车后,姜瑜连连跟司机师傅道谢。

无限彼岸之零  杨明实录:从穿越八十年代开始  不败仙尊在凡尘  重生1984:不负来时不负卿  初遇心上人  穿越之后,整个大陆开始颤抖  我在平行世界抓女鬼  穿成公主:皇帝要我做储君  仙缘师姐皆护我  反炮灰攻略  与大难不死的男孩儿成为了好朋友  震惊!男主好兄弟竟然暗恋我  剑主凡尘  离谱!出马仙家们都想争夺我  六十年代,我在机修厂当厨师  梦回小山村看我如何改写人生  京港往事  汉末从铲除世家开始  刚证准帝,反派剧本晚来五百年  修仙理论课  

热门小说推荐
我,掠夺万物

我,掠夺万物

我,掠夺万物简介emspemsp穿越到修真界的陆铭最终变成了一只猴。八年生与死之间徘徊,终究激活了狩猎掠夺系统。世间万物,各有各的特点,而陆铭就可以从各种生灵的身上掠夺到各式各样的属性。武力属性1!速度属性1!血脉精纯度1从...

幻想娱乐帝国

幻想娱乐帝国

星海漫游,时空穿梭,机械科技,目标是未知的星辰大海!如果您喜欢幻想娱乐帝国,别忘记分享给朋友...

嫡女难嫁

嫡女难嫁

嫡女难嫁简介emspemsp关于嫡女难嫁新坑已开,求收求卷金樽措金陵商家大户楚家嫡长女,家道中落,家业被夺,连夫婿都有人眼红着要分一杯羹,怎么看都是人生失败的典型例子。惨败到老天都看不过眼,重生回到过去,她势必要保住楚家,就算是做个人人惧怕的毒女子,她也要活的不再憋屈。...

穿越第一天,诸葛亮病逝五丈原

穿越第一天,诸葛亮病逝五丈原

睁开眼的刘谌,他明白自己穿越了。但随之而来的,确实喜忧参半。喜的是,身边围满了侍女。人也住进了富丽堂皇的宫殿。忧的是,诸葛亮在五丈原快死了。什么?你说诸葛亮要死了?!再看看自己的身份日后的北地王,刘谌,就是蜀汉投降,自刎归天的那位。不是好不容易穿越一次,我的生命这就一眼看到头了???...

坊间猎奇手记

坊间猎奇手记

坊间猎奇手记简介emspemsp关于坊间猎奇手记我女友失踪了,去找一个巫师占卜,巫师是个美女,建议我不要再找下去,以免徒增伤感,并且要高价,说我在哪一天可以看到我女友。次日我参加一个舞会,看到巫师在台上跳舞,舞姿优美。我感觉...

我们的电影时代

我们的电影时代

影帝无所畏惧!除非女儿哭泣…粉丝如果他把电影里的配乐全都写出来,一定是歌坛大家!阿甘对不起,我是演员。读者群527419535如果您喜欢我们的电影时代,别忘记分享给朋友...

每日热搜小说推荐