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“积攒多年的话,都出来,心情真的很好。”周云烟看着周长谋的背影,“以前总是乞求,所以父亲才会对我不在意的吧。”
她低着头,走了进去。
乡间路上,萧华庭和王杰两个人慢慢悠悠的走着,“王爷,看你已经去了那么多地方,此次我们出来,到底是要寻什么东西?”
“茶。”
“茶是什么?”王杰问道,“使我们喝的茶吗?不挺平常的吗?”
“北方饮茶还并不多见,僧人发现饮茶可解乏消困,且参禅与品茗有相通之处。于是寺院饮茶蔚然成风,以至凡俗香客出入寺院都以茶接待,饮茶之风遂逐渐普及。随之茶的种植范围逐步扩大,产量大幅提高,从朱户到柴门,由于风俗贵茶,茶之名品益众,再加上宫廷中也大量饮茶,茶宴、茶道层出不穷。各地名茶渐渐从普通茶叶中分离出来,成了皇室及贵族阶层的高档消费品,从而催生了贡茶制度,贡茶即中国古代专门进贡皇室供帝王将相享用的茶叶。”萧华庭骑着马,悠闲的道。
“皇上是让我们来寻茶叶的不会吧?”王杰皱着眉头,应该不会,宫里面也没有人过,皇上喜欢喝茶。
萧华庭神秘的笑了笑,王杰就更不懂了,他读不懂萧华庭神秘的微笑,是什么意思。
“贡茶始于民贡,地理志记载,庐江郡在向朝廷进贡的土贡中,就以茶作为贡品了,这在前朝还是首开风气,后因皇室对贡茶的需求逐年增多,山南道、江南道、黔中道、淮南道、剑南道中先后共有十六郡向皇帝进贡茶叶。茶成了家家不可缺少的饮料。”萧华庭看着前面有一缕青烟缓缓升起。
“是啊,就是很平常的东西,为什么要你来寻?”
“这种民贡,有的虽有定额,但尚未形成定制,直到官方贡茶院的建立。开元后,在北方饮茶的社会风气影响下,宫廷用茶也与日俱增,已非一般地方所能满足,有必要设立一个专门生产皇室用茶的场所。湖州贡茶院与常州茶舍仅一山之间,山南是顾渚,山北便是阳羡,为了完成贡茶任务,湖、常两刺史每年都会在两州交界的啄木岭上建境会亭,共同商议贡茶事宜、评比新茶。每年待新茶采摘后,便快马加鞭、日夜兼程送至长安,前后不到十日,因此这新茶又被称为急程茶。新茶一到,宫中上下一片欢腾,可在清明宴上享用。”
王杰想了想,“这些都是平常都能见到的事情,我也没有怎么留意过。”
“父皇在处理政事之余,仍有闲情逸致在宫中与妃子斗茶。慢慢开始在宫廷之中做斗茶游戏,足见其对茶艺的青睐和精通,父皇饮茶时喜加酥椒之类,喜欢边品茗边吟诗以增加雅兴,且据当时煎茶煎得好的宫女才能得到父皇赏识、经常服侍左右,他不仅嗜茶,而且深谙茶事,每与学士内廷相见,总命宫女侍茶以助长谈。”
他顿了顿,“这就是柳贵妃得宠的原因。上有所好,下必甚焉。皇帝嗜茶,臣子不可能不懂,否则如何在茶宴上伴驾交际?而皇帝赐茶给臣下也成为一种弥足珍贵的嘉奖,且有一定仪制,往往臣子在获得赐茶后会写文章以谢皇恩。可见赐茶乃宫廷大礼,且贡茶价值昂贵、千金难求。茶宴、茶会由宫廷始层层举办,蔚然成风,宫廷茶风逐渐影响到民间。”
“到底是出了什么事情?”
“这茶的生意,可是大的,其中贪污情节严重。经过调查发现太子旗下的郭安胆大包,贪污地方赋税监守自盗,私自制定地方赋税中饱私囊,采用虚报事实,隐瞒真相的方法把查税了一半多,并且勾结了大批官员和商人,此次去,我们就是去查那些的。”萧华庭表情严肃,“这是绊倒太子最后一步。”
“原来如此。”两人慢慢的走到有烟的地方,几个茶工走了过来,“两位公子,是来买茶的吗?”
萧华庭指着周围,“就来看看,你先介绍介绍,有什么好茶。”
茶工看着他们,衣着华贵,以为是富家公子出来游玩,便开始介绍着,”这是蒙山茶,又称蒙顶茶,有赞誉,名山之茶美于蒙,蒙顶又美之上清峰,茶园七株又美之,世传甘露慧禅师手所植也,二千年不枯不长。甚至美其名曰仙茶,其茶,叶细而长,味甘而清,色黄而碧,酌杯中香云蒙覆其上,凝结不散,以其异,谓曰仙茶。”
王杰摸着脑袋,“平日里面也没听喝的茶有这些讲究。”
茶工笑了笑,“其中,蒙顶石花被评为唐时第一名茶。国史补中记载剑南有蒙顶石花,或方,或散芽,号为第一。故当时有茶叶以蒙顶第一,顾渚第二的法。这茶朝廷喜欢。”
萧华庭笑了笑,“不错,还有别的吗?我们需要采购的东西比较多些。”
“哦,大爷这边看,还有这个顾渚紫笋,顾渚紫笋得以被列为贡茶,据与茶圣陆羽的推荐有关。多种史料证明,陆羽隐居苕溪撰写茶经期间,经常身临顾渚山茶区亲自考察。如诗人皮日休作茶中杂咏并序云余始得季疵书以为备矣,后又获顾渚山记二篇,其中多茶事。”
王杰拿起一根茶叶,其鲜茶芽叶微紫,嫩叶背卷似笋壳,“原来里面这么多门道。”
茶工笑笑,“这里面门道可是很多,关于顾渚紫笋被陆羽发现并建议地方官员推荐给皇帝的过程,兴县重修茶舍记中有相关记载:义兴贡茶非旧也。前此,故御史大夫李栖筠典是邦,山僧有献佳茗者,会客尝之。野人陆羽为芬香甘辣冠于他境,可荐于上。栖筠从之,始进万两,此其滥觞也。”
萧立然:“顾渚紫笋”的紫笋二字,也首次出现在茶经郑茶经一之源中到“阳崖阴林:紫者上,绿者次笋者上,芽者次。观其外表,茶如其名,其鲜茶芽叶微紫,嫩叶背卷似笋壳,正是陆羽品茶标准的极品。”
茶工眼睛一亮,“大爷是识货之人。”
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