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第63章要方子(第1页)

方春妮今天的心思明显不在这穿戴打扮上,她摸着王三秋床上浆洗得笔直的白棉布床单,有些不好意思的说道:“王姐姐,我听说你家的红油凉粉很好吃,能不能请我吃一碗?”

“当然可以啊!又不是什么稀罕的东西,你以前就该来的。”

王三秋觉得意外,她以为这妮子拉自己进屋,是知道自家在给乔九送饭,又要在这上面纠缠不休,现在突然说吃凉粉。

吃凉粉是很简单的事,不仅是浇了红油的凉粉,还有凉拌折耳根和炸小鱼干也端了上来,这些本来也是小食,吃着解馋的。

两人就坐在后檐下的石桌旁,一边吃东西,一边嘀嘀咕咕说着私房话。

方春妮将最后一根凉粉条拨进嘴里,伸出舌头舔了舔嘴角的料汁,眯眼笑道:“真的好吃,有辣味,吃着又香,要是我也会就好了,以后想吃就可以自己弄。”说完,又好像没说过一般,镇定的看着院子的墙檐。

王三秋捡起一根折耳根的白茎放在口中,慢慢嚼着,脆生生的喷香。

吃了两碗凉粉,方春妮已经是第三次说这话了,这是暗示自己教她?

昨天跟这妮子在一起时,她还是只知道风花雪月的姑娘,可没有提这档事,现在话里话外都问过几回了!

“你平时想吃多容易,我这里的辣椒油等会带些回去,吃完了再来拿就是。”王三秋很是大方。

“这多不好呀!你的油和辣椒也是钱买来的,不如你把做辣油的方子交给我,我自己弄。”方春妮一急,话脱口而出。

王三秋眉尖跳了跳,要方子?

自己第一次配料时虽然赵小六就在旁边,可他连那十几味药都认不全,后来再做辣油就根本不进灶间来,都是自己一人操办。

方春妮没有多少心眼,这突然的打算只怕是有人教的。

王家已经卖了两三个月的凉粉和漂汤,又都只在自家店里摆几张桌小打小闹,一天几十百文的收益也不引人注意。

但装修了门脸店铺,又有赵家兄弟俩在镇街上来来回回的跑着送餐,自己在砍青节上算是做了宣传,说起王家的话题也就多了,自然会说起王家生意。

王三秋是凶名在外平时不出门,王大财又是唯唯诺诺不管事的,其他人想要套话都很难。

自己难得出门一次,跟方春妮当众闲话几句,就有人指使她来刨根问底。

现在是多一事不如少一事,王家人少势微,需要平静无波的挣回钱来。

对这个还能跟王小姑娘平静交流的女孩,王三秋没有生气,她倒想看看方春妮背后是些什么人,会对这一点辣椒油起心思,以后也能防备着。

迎着方春妮躲躲闪闪的目光,王三秋面上挂着笑道:“也没有什么特别的方子,你也看见我那油盆了,无非是油多,加了炒花生碎子,还有就是用滚油将辣椒面烫出焦香,这样吃起来就不同了,你刚刚有吃到花生碎吗?”

听王三秋说起辣椒,方春妮目光炯炯,想起看见的红油辣椒上一层芝麻,还有吃在口中的细碎颗粒,点头道:“我说那股一股香味是怎样来的,原来是将辣椒面烫糊,再加芝麻和花生。”

“嗯!只是你要掌握好火候,别烫过头,太糊味道就苦了!”

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