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程玉抬起手,随即说道:“秋雯姑娘,我早来了会儿,在这里等着你呢。刚来还不熟悉大厨房里的东西,不知道该用什么东西为好,等着你来安排……。”
秋雯瞧着程玉,面上带着笑,甭管虚伪不虚伪,至少是笑着的。
“玉儿姑娘你来的可真早,老夫人的起早时间是辰时一刻,不必来太早了。”
辰时一刻,按照现代时间来划算的话,就是七点多。
程玉温顺的点头说好。
秋雯问程玉今日早上准备好。
程玉说,老夫人胃口不好,你看着做就是了,做一些能让人有胃口的。
想吃酸菜鱼也是要等晌午饭了,谁家大早上就吃酸菜鱼的。
胃口不好,那就吃些清淡的,菜粥搭配好小菜也是可以的,另外,她准备了蔬菜饼,就是将一些蔬菜切碎,放少许面粉,鸡蛋,煎成饼子。
等做好了这些后,程玉又做了一些面饼,上锅蒸着,她炒了酸辣土豆丝,炸了鸡蛋,准备了自己调制的秘制酱料。
程玉将蒸好的饼子拿了出来,卷了三个饼子,里面放些土豆丝一个炸蛋,或者一块煎猪排,一个煎蛋。
一个盘子里放了三个卷饼。
另外的盘子里放了程玉做好的蔬菜饼。
她做了个菜粥,放了一些蔬菜和几个整颗的虾子。
大厨房里的李妈妈则是按照往日寻常的饭菜准备了八宝莲子粥,黑米红枣养生粥,但都是甜的,正好程玉准备了咸口的粥。
程玉做好,秋雯端着送去的,根本就没让程玉过去。
程玉也懒得跑腿。
在大厨房这边做好了饭,哪能再回到小厨房里去吃的,正好大厨房这边的大锅饭也做好了,她是在厨房做事的,近水楼台先得月,因此先盛了一碗粥,拿了个馒头。
至于菜的话,那就是大锅菜。
菘菜叶子和其他菜叶子以及腐竹木耳这些昨儿剩下的边角料,还有给主子做了肉包子剩下的肉沫,或者猪皮,炒炒全丢入锅里了。
大锅菜炒好后,直接用大盆盛好。
倒是两个管事妈妈,各自拿了个碗盛了一些出来。
其余的人都是蹲在地上,哄抢而吃。
还会因为谁多抢吃了一片肉而起争斗的,这吵闹的环境让程玉头疼。
她不争不抢,端着碗站在门口处,就着白馒头吃了起来。
忽然碗里多了一块肥肉。
程玉抬头看去,见是一个高高壮壮,腰间绑着围裙的女人,女人高高壮壮,看上去一副不好惹的样子。
“你就是兰园那边来的玉儿姑娘吧,你这不抢不争的,别说吃肉了,怕是连个菜都吃不着。”
程玉迟疑下,才小声说,“我不爱吃肉……。”
瞎话,她不是不爱吃肉,是不爱吃白花花的肉片子。
忽然旁边一个女人带着嘲讽语气的说道:“荷花,你别讨好人家了,你也真是的,她是兰园的,兰园的娘子人家能亏的了自己丫鬟的嘴。”
见那个叫荷花的肉眼可见的脸色变得不好了起来。
“你这是嫌弃我给的肉呗……。”
“没有,我自然是感谢你对我的好意。荷花,别听人乱说,你对我好,我会记着。”
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