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起锅,将锅底烧烫,将青椒放进去扁出水汽,炒至虎皮状,随后出锅装盘放在一边。
再烧油,将黄鳝倒进去直接生炒,炒出铁锅锅气,淡掉黄鳝的腥味,再放入生姜,炒个两三秒,倒入调好的料汁和青椒,开大火翻炒均匀,出锅前再撒上一些白酒真香,这样一道色香味俱全的爆炒黄鳝就出锅了。
端着饭菜出来放在桌子上,看向陆姐。
“您二位来尝尝炒的这个黄鳝,这味道肯定是一绝。”
“你是,小…”
“我叫陈旭,您叫我小陈就行。”
“小陈是吧,你的来意我已经知晓了,不过这个事,还得上报厂里领导商讨一下。”
陈旭听闻大喜,没有拒绝,说明还有希望。
连忙说道,“我留下了一些菜,您可以让人拉回去,先试吃。”
秦主任挑了挑眉,“不错嘛,小陈,考虑挺周到的,这黄鳝炒的确实不错,挺有特色。”
“您过奖了,不如我把菜谱写下来,您可以交给食堂的师傅们。照这个方法炒菜,想必能得到大家好评,也能让大家换换口味。”
秦主任赞许地看了陈旭一眼,“一起吃点?”
“不了,不了,家太远了,赶回家还需要时间,明天我上集再给您送点野味。”
秦主任没有点头,也没有否认,陈旭见此,赶紧离开了。
“老秦,你这是答应了?”
“谁说我答应了?”
“这么多年,我还不知道你?这种事你没拒绝,就是答应了。不过会不会影响到你啊?”
“放心,正好是个机会,这换季的时节确实也没什么菜,天天吃那几样,厂里的那些职工早就怨声载道了,长此以往,等不到出来新的蔬菜厂里领导就该问责了。”
“这小子冒出来,刚好解决了我这样一个大麻烦!说不定还能凭此获得厂领导的表扬,更进一步。说起来我还得谢谢他!”
“那你还不给人家准话,把人家吊着?”陆大姐很是疑惑。
秦主任冷哼一声,“若是让他这么容易的完成了,要是之后出现了质量问题,连带着我也要倒霉。先得敲打敲打那小子。”
视线转回陈旭这边。
陈旭哼着歌,赶着牛车回了村,虽说那秦主任没有给准话,但以他的脑袋,早就猜到秦主任这是在敲打他。
那秦主任可是后勤的一把手,这类事情,直接拍板问题不大,怎么可能还要上报厂领导研究解决?
回去得想想怎么解决供货的事情,肉联厂那么多员工,需求量挺大的。
看来还得去做做全村人的思想工作,让村里人都参与进来,挨邻哲进的,也不怕他们以次充好,带领全村人挣钱,也能挽回他的一些名声。
一路畅想着美好未来,不知不觉中就已经摇回家了。
家里张婷已经等待良久,桌上盖着饭,见他回来了,赶紧端着饭菜去锅中热了下给他端了出来。
陈旭考虑了一下,向张婷道出了这件事。
张婷听完陈旭的话,很是惊喜,想不到陈旭不知不觉中干成了这样一件大事。
给他出主意道,“别的不说,你得把咱们亲戚给拉进来,父母哥哥他们一家子人都拉进来,再找几个相信你的。”
“而且像黄鳝这类你得提前收购,做好措施,只要让他们挣到的钱,帮你宣传,帮你把名声打出去,自然而然村民就会过来了,现在是农闲做这些并不浪费大家多少时间,即使你的话并没有兑现,对大家也没有什么损失,相信大家都愿意来尝试。”
陈旭高兴地握住了张婷的手,“咱们俩想到一块去了,真是心有灵犀一点通。”
张婷红了红脸,挣扎了几下,并没有把手抽出来就不管了。
陈旭并没有注意到这些。
他也是个急性子,急着刨了两口饭,在鱼缸里选了几条鱼,用草绳一穿,当做礼物,拎着它们就往父母家中跑去了。
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