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咖啡人有路易斯盯着,需要他的地方是真不多,所以王全安开始把目光转到熊猫快餐。
其实现在KFC已经走出国际了,熊猫快餐跟它又不是一个类型的,所以还没有进入它们的视线。
王全安还是打算按照咖啡人的办法来扩张,找准受众人群,以点带面。
“安娜,能把几家店的地址和销售额做个表格给我么?我需要看看。”
“上帝啊,你终于想到你还有一家公司,我马上让秘书准备,对了,我挑了五个地方,已经准备开始了,正好给你送过去看看。”
第二天王全安就收到了安娜秘书送来的报表,王全安开始研究起来。
这时候王全安才发现之前的五家店都是在学校边上,根本就没有参考价值,还有就是安娜后面选择的五个地方都是按照这个规律进行的,这样是不行的。
王全安再次打电话给安娜,他有些事情要了解一下。
“安娜,你有认识的调查公司么?我需要调查一下。”
“是关于店铺么?”
“当然,我打算调查一下咱们快餐的受众群群,这关于接下来的扩张,一旦选择错误之前的努力就白费了。”
安娜已经懂王全安的意思了,说实话这五家店安娜去过很多次,毕竟只有五家店,她又没什么事,所以经常去巡视。
但王全安问她店里用餐的大部分人是什么人她还真不知道,还有就是那种食物人多她都一问三不知,也不知道他知道些什么。
一个星期后,王全安拿到统计表格的时候也是大吃一惊,王全安一开始以为服务人群是那群孩子,但他想多了,都是那些写字楼的人,还有的则是学校里的老师,或者周边不想做饭的居民!
这下王全安就有想法了,作为一个快餐店,最重要的就是速度,然后就是味道,卫生方面就不用说了。
王全安心里也算有了谱,拿起各种表格就去找安娜。
“这是统计结果,看来我们的目标要转移了。”
“写字楼?但那里的房租成本太高了,我们的利润不一定能覆盖。”
“我知道,所以我想能不能弄成快餐车,但我不知道那里的物业能不能同意,甚至我们可以在远一些的地方开店,然后找人送餐,不过对这些我不太了解,还是要你去了解一下。”
涉及到扩张安娜就有使不完的劲,她早就幻想着自己当上上市公司的老板了,只是现在她根本不知道该怎么进行,所以她对于有快要成功经验的王全安很是信服。
“如果写字楼里面你有认识的人的话最好能跟老板聊一下,在他们公司贴一张菜单,电话过来我们可以给他送过去,这样他们就不用下楼可以直接在办公室,午休的时间会很充足。”
“放心,我认识,我会去找他们聊一下,那我们接下来的重点是不是就放在写字楼?”
“当然不是,写字楼的成本太高我们根本负担不起,可以找人流量多的地方,只有这样了,最好能照顾的范围更大。”
其实王全安是真想在这几栋写字楼的中间开一个店,但那地方都被占满了,不是咖啡店就是高档西餐厅,就算有地方物业也不一定同意他们入住,人家要的是格调!
挤不进去就不挤,直接在附近也不是不行,要不是快餐车不易管理王全安真的想不开店了,直接都弄成快餐车。
熊猫快餐这边还需要信息,王全安开始摆弄他那第一代小mini。
逛遍了修理店终于是找到了一个差不多的发动机,排量虽然不能让他飞起来,但也不会出现爬不上坡的窘境。
车基本上被他换了个遍,轮胎,变速箱,避震,刹车,很多都需要订做,甚至地盘都重新做了调整。
有这个钱找个改装厂早就搞定了,但他很享受这种自己动手的感觉,他现在空闲时间根本没有那么多,就是这辆车都是好不容易抽出时间,然后搞两下。
这天,刚回到家的王全安刚下车就被邻居兄妹俩叫住了。
“洛克,瑞克说你的车很漂亮,我可以看看嘛?”
邻居家那个十三岁的小萝莉俏生生的站在绿化带边上,睁着大眼睛水汪汪的看着他,说真的,要不是年龄不够,王全安真的...
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