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第60章 豆腐块(第1页)

聂书站在炸鸡店的厨房里,他不满足于现状,总想着要创新,要突破。

“聂书,你又在琢磨什么新花样?”聂远推门进来,手里提着一袋新鲜的燕麦。

“我在想,能不能用燕麦来做炸鸡,这样既健康又新颖。”聂书抬起头,眼中闪烁着兴奋的光芒。

“燕麦炸鸡?这主意不错,你打算怎么做?”聂远好奇地凑了过来。

“我打算先把鸡块腌制好,然后用燕麦粉代替传统的面粉,这样炸出来的鸡块既有燕麦的香味,又更加健康。”聂书一边说,一边开始动手准备材料。

聂远点点头,表示支持:“好,我帮你一起做,我们试试看效果如何。”

两人忙碌起来,厨房里充满了燕麦的香气。经过几次尝试,他们终于找到了最佳的配方和炸制方法。

“聂书,你这燕麦炸鸡真是太棒了,外酥里嫩,还有燕麦的清香,绝对能吸引顾客。”聂远尝了一块,赞不绝口。

聂书也尝了一块,满意地点点头:“嗯,我觉得我们可以开始推广了。”

聂书和聂远在厨房里忙碌的身影映在玻璃窗上,燕麦炸鸡的香气弥漫在整个炸鸡店。他们相信,这将是他们生意的一个新起点。

“聂书,你觉得我们是不是应该先在小范围内试卖一下,看看顾客的反应?”聂远提议道。

“好主意,我们可以先在周末推出,限量供应,看看市场的接受程度。”聂书点头同意。

周末很快到来,聂书和聂远早早地来到店里,准备迎接第一批尝试燕麦炸鸡的顾客。他们的心中充满了期待,但也有一丝紧张。

“聂书,你说顾客们会喜欢我们的燕麦炸鸡吗?”聂远有些不安地问。

“我相信会的,我们做了那么多次试验,味道绝对没问题。”聂书信心满满地回答。

然而,当第一批顾客品尝了燕麦炸鸡后,反馈却出乎他们的意料。

“这炸鸡怎么甜甜的,跟我想象中的不一样啊。”一位顾客皱着眉头说。

“是啊,燕麦的味道太重了,和炸鸡的咸味不搭。”另一位顾客也表示不满。

聂书和聂远面面相觑,他们没想到会是这样的结果。

“看来我们得重新考虑配方了。”聂书沉思道。

“对,我们不能就这样放弃,得找到解决的办法。”聂远坚定地说。

接下来的几天,聂书和聂远开始了新一轮的试验。他们尝试了各种不同的燕麦处理方法,希望能找到一个既能保留燕麦特色,又能与炸鸡咸味相融合的配方。

“聂书,你觉得我们是不是应该减少燕麦的比例,或者尝试用其他谷物代替一部分燕麦?”聂远提出了新的想法。

“可以试试,我们还可以尝试不同的腌制方法,看看能不能让鸡肉的味道更加突出。”聂书回应道。

经过无数次的尝试,他们终于找到了一个改良后的配方。新的燕麦炸鸡在保留了燕麦的香气的同时,也更加符合大众的口味。

“聂书,这次的味道真的不错,我相信顾客们会喜欢的。”聂远尝了一块,满意地说。

“嗯,我们再试卖一次,这次一定会有不同的结果。”聂书信心满满。

第二次试卖的日子到了,聂书和聂远再次充满了期待。他们相信,这次的燕麦炸鸡一定能够赢得顾客的青睐。

“聂书,你说这次我们会不会成功?”聂远紧张地问。

“我相信会的,我们已经尽了最大的努力。”聂书坚定地回答。

随着顾客们陆续品尝了改良后的燕麦炸鸡,他们的脸上逐渐露出了满意的笑容。

“这炸鸡真好吃,燕麦的味道恰到好处,和鸡肉的味道完美融合。”一位顾客赞不绝口。

“是啊,比上次的好吃多了,你们真是下了不少功夫。”另一位顾客也表示赞赏。

聂书和聂远相视一笑,他们知道,他们的努力没有白费。燕麦炸鸡的成功,不仅为他们的炸鸡店带来了新的生机,也让他们更加坚信,只要有创新和坚持,就一定能够突破困境,迎来成功…..

聂书和聂远的燕麦炸鸡在第二次试卖中获得了顾客的广泛好评,这让他们信心倍增。然而,他们也清楚,市场的竞争是残酷的,要想让燕麦炸鸡成为店里的招牌,还需要更多的努力和创新。

“聂书,我们是不是应该考虑扩大生产规模了?”聂远一边整理着订单,一边问道。

“我觉得可以,但在此之前,我们得确保供应链的稳定。燕麦的采购和处理是个大问题。”聂书皱着眉头说。

“对,我们得找到可靠的供应商,确保燕麦的质量。”聂远点头同意。

他们开始四处寻找合适的燕麦供应商,经过一番考察,终于找到了一家信誉良好的农场。农场主承诺提供优质的燕麦,并且可以根据他们的需求进行定制化处理。

“聂书,你觉得这个农场怎么样?他们的燕麦看起来确实不错。”聂远在考察回来后兴奋地说。

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