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看着两个孩子都饿的不行,她也就没等苏婉和公孙瑾两人回来。
苏婉简单吃了饭以后,就开始准备做酒曲了。
她将下午采回来的草药用石臼给一点一点的磨成粉。
四种草药,花了苏婉一整晚的时候,才将它们全部研成细粉。
她将这些粉末全部过筛了一遍后,暂时储存起来,等明再继续弄。
第二一觉醒来,又是神清气爽的一。
早起的苏婉,又开始昨未完成的工作。
她先将过筛好的药粉按比例分混在一起,然后再去拿一些糯米粉,然后混合一起。
一点一点的加上温水揉捏混合一起。
在将混合好的粉团给搓成一个丸子,放在簸箕上。
等全部搓完以后,苏婉就将那放满新做好的酒曲,放进黑屋里,然后就不再理它了。
苏婉打算就这么让它自己发酵,成不成功,就看它自己了。
昨晚这一切以后,苏婉看周琴出去洗衣服了,厨房空着,她就去厨房捣鼓了。
苏婉今打算再做一些黄豆酱、辣椒酱,还想把红豆泥和绿豆泥给做出来。
每一样东西都在她未来餐牌上,所以她要提前试试在这里什么都缺的地方,她能不能做出以前的味道。
一个人一点点的将那些豆子运回厨房,然后再一点点放进锅里面煮熟。
苏婉先将黄豆给煮了,然后再放在草席上,按着上次的方法,重复做一次。
等一切弄好后,她看时候还早,就先把绿豆给下锅煮了。
苏婉想着试试做绿豆糕,这是最容易做的一种糕点了。
好不容易等绿豆煮熟以后,她立刻捞了出来,然后开始把绿豆压碎。
只有在热的时候,绿豆才会容易压碎成粉。
就这么压压捣捣半个时辰以后,苏婉终于将第一锅里的绿豆大致压碎成粉。
继续从新将锅里洗净,然后热锅下油,将压好的绿豆放进锅里,再加上大量的白糖进去不停的翻炒,直到变成不粘的绿豆沙才起锅。
在苏婉刚讲锅里的绿豆沙全部挖起来后,周琴从外面走进了来。
进来就看到院子里铺满了草席,上面有大量的黄豆。
看到这个景象,就想起不久前,苏婉也这么做过。
在看向厨房,就看到苏婉在厨房不知道做什么。
放下手上的衣服,走了过去。
“婉儿,你在做什么?”周琴突然在她身后开口。
苏婉被突如其来的声音,吓得手一软,手中的锅铲也掉回锅里,撑在灶台上的手,同样一软,撑不住她的身体重量,往旁边倒去。
“啊”她惊呼了一声。
还好周琴距离她不远,快步上前接住了她。
“婉儿,你没事吧?”
“娘,我没事。”苏婉从她怀里起身。
“都怪娘,吓到你了。”周琴自责着自己。
“娘,是我自己不心的。”苏婉摇头,表示不是她的原因。
周琴摸摸她头没话。
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