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绿竹和绿袖两个丫鬟一左一右站在田流苏身边,雪菱见她们二人站着,所以自己也没坐,也站在一边,田流苏皱了下眉头:“你们都坐吧,这是在外面,就不用讲究那么多了,你们杵在这里看着,我怎么吃饭?”
“二小姐,奴婢不敢,奴婢伺候二小姐用膳。”绿竹听到田流苏让她们和她一同就坐忙摆摆手,诚惶诚恐的说道。
田流苏没再让她们坐,奴性也不是一日练成的,在则会古代,要让她们接受众生平等的观念那就是要她们的命,所以她摇了摇头只让雪菱坐了下来,雪菱毕竟和她在甜水村生活过一段时间,也和她比较亲近,没那么多的礼数,听她如此说,便坐了下来。
酒楼的人不多,上菜的速度也快,不一会儿小二就端着饭菜进来了,只见他按照田流苏的要求置办了两个凉菜,四个热菜,两盘糕点外加一品时鲜水果拼盘和一蛊翡翠肉丝汤,都是这家酒楼的招牌菜品了,他上完菜后便拿着托盘立在一边,等着田流苏看她是否还有其他吩咐。
田流苏逛了一早上早就饿了,她招呼了雪菱一声便拿起筷子吃了起来,吃了几口后,她眉头微皱,原来这几样菜的味道都十分可口,菜色也好,只是不知道为什么这里的生意会如此之差,按理说繁华地段的酒楼就算口味不怎么样人也不会少的,更别说这菜做的味道真心不错,但是为何这里却冷冷清清?
“小二哥,你这酒楼里的生意为何如此惨淡?”田流苏吃了几口见小二垂首立在一旁,抬起头看着他问道。
“这位小姐,可是我们的菜不好吃?这菜都是厨子费尽心思所做,以前我们这里的客人是很爱吃的,而且,小姐放心,我们这里的菜绝对干净,没有任何污染的。”
那小二见田流苏吃了几口便问他这样的话,心中诚惶诚恐,以为菜不好吃,所以急着向她解释。
“这菜很好吃。”田流苏打断了他口若悬河的解释,听他说话的意思就知道这酒楼的菜应该有什么隐情。
“啊?哦,那这样小人就放心了。”那小二正急的无法,心道好不容易来个客人这下大概又要走了,不想田流苏称赞了一句,他瞬间又放下心来,脸上现出高兴的表情。
“这几样菜和糕点果品以及汤品搭配得当,菜色上乘,口味也很不错,如此出色的地方为什么人这么少?我问的是这个。”
田流苏吃的快,此时已经吃饱了,绿竹和绿袖一直站在她身后伺候她吃饭,此时她站起身挪了位置强行命令那两个丫鬟坐下吃,虽然还是有些不敢,但是在田流苏坚决的眼神下两个丫鬟终于战战兢兢的坐下,拿起筷子低头吃了起来。
“小姐真是慧眼识珠,能得您如此夸赞,我们掌柜定然会很高兴。”那小二喜笑颜开的说道。
“回答我的问题。”田流苏见那小二一直避而不答,心中更是抓耳挠腮的欲一探究竟,说完这话她紧紧盯着那小二,不容许他再绕弯子。
“哎,其实也没什么,这事说来话长。”
原来这天府馆本是这条街道上生意最好的酒楼,但是一年前对面忽然也开了一家叫做“川香馆”的酒楼,最初那里的生意并不好,客人们都冲着天府馆的招牌而来,一次,天府馆的一位客人吃了这里的招牌糕点“芙蓉糕”后突然倒地不起,口吐白沫,后来那人虽然被救治了过来,但是却坚称他是吃了店里的糕点才中了毒,于是嚷嚷着让掌柜的赔偿他。
掌柜的本来是个生意人,奉行和气生财,不想将这件事闹大,便赔了他五百两银子息事宁人。
过了几天京城中便传出了天府馆的食物里添加了不干净的东西,吃了会导致人中毒,这消息传出来后,掌柜的立即出来辟谣,并每日当面试吃自己店里所有的食物,但是谣言一传出来再想制止就难了,这一消息迅速传遍了京城,正在此时,川香馆打出了和天府馆一模一样的招牌菜,原来这里的招牌菜厨子也被川香馆挖走,于是客人们都到对面的酒楼里去了,这里的人却一日比一日少。
掌柜的经受不住这样的打击,一病不起,卧床一个多月,酒楼也关门关了一个多月,待他病好再开门后,便成了现在这般模样,每日里也没几个客人,虽然掌柜的在菜品菜色方面都做了调整,也请了新的厨子,但是生意总也不见起色,他心中也明白这事必然是对面的川香馆做了手脚,但是他本身也没有靠山和背后势力,虽然想了很多办法但是酒楼仍然日渐冷清,生意一日不如一日。
后来川香馆的掌柜欲接手这间酒楼,让天府馆的掌柜转让给他,但是掌柜的怎么也不肯,他心中憋着气,无论如何都不会转给他,那川香馆的掌柜便放出了狠话,说若是不转手给他那这条街上便不会有人再敢接手,掌柜的打出了转让公告,一连几个月了果然没人敢接手,后来掌柜的私下打听,听说川香馆的背后靠山似乎是宰相府。
听到这里田流苏脸上泛起了兴趣,宰相府?宰相府中的当家女主人是唐婉蓉,那这川香馆背后的靠山必然就是她了,她笑了笑,凡是和唐婉蓉一伙的人都是她的敌人,反之,凡是和唐婉蓉是敌人的人都是她的朋友。
“小二哥,你去请你们掌柜的前来一见,就说我要接手他的这间酒楼。”田流苏思索了一阵开口对那小二的说道。
“什么?小姐,这可不是开玩笑的,我们掌柜的已经为这事焦头烂额,一家老小连日子都快要过不下去了,您就别给他添乱了。”
那小二的见田流苏是个娇滴滴的小姐,心道她顶多也就是个大家小姐,每个月就几两银子的月钱,如何能买的起一间酒楼?莫不是要趁火打劫,准备低价收购这酒楼?小二瞬间便转了这么多的心思,心中对田流苏也有些鄙视,觉得她是在趁人之危。
“你在瞎想什么?我不会让他吃亏的,而且,我有很好的做生意点子,一定会令你们的酒楼起死回生,过了这个村就没有这个店了,你还是快去请他吧。”
见田流苏神色慎重,不像开玩笑的样子,那小二才摇了摇头端着托盘慢慢的去了。
“小姐,你真的要将这酒楼买下来么?这酒楼看起来应该很贵吧。”雪菱也吃完站了起来,见田流苏不像开玩笑,有点担心的的问她。
“有何不可?反正我们以后总是要在京城也立足的,多置办些产业只有好处,没有坏处,何况,我早就想插手餐饮业了。”
雪菱对田流苏的生词已经见怪不怪了,但绿竹和绿袖两个丫鬟确实头一次听,餐饮业是什么?二人互相看了一眼不明所以的摇了摇头。
不一会儿,小二身后便跟着个中年人走了进来,那人一身藏青色盘花棉袍,头戴毡帽,满面愁苦,看样子便是这酒楼的掌柜了。
“听说是这位小姐要买下这间酒楼么?”那掌柜的进来也不打哈哈,向田流苏微微抱拳行了个礼,便直接开口问道。
“是,不知掌柜的是不是真的想卖了这酒楼,若是真的,那我便买下来。”田流苏看着那掌柜的模样,猜测着他大概也支撑的很辛苦了,看他满脸愁容,阴云密布便知道了。
“在下的确是想要将这酒楼转手,只是,小姐大概不知,这酒楼我已经转了三个月了,至今无人接手,只因对面川香楼的幕后老板是宰相府大夫人的远亲,他后台太硬,暗中发出命令,若是有谁将我这酒楼转下就是和他过去不,所以虽然我贴出了转让公告,但至今没人敢接手,在下实不愿向他屈服转让给他,所以只有苦苦支撑,以至这些年所赚的银两已经所剩无几,连一家老小的生计也难以维持了。”
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