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第92章（第2页）

蔡磊也有些放不下猪场，有两头老母猪怀崽呢，“那我先走了。”

蔡丹见他走了，“姑父，这奶卖不卖？”

蔡姑父低头看了看，“卖，一个工分分你一半。”

“咦…不是一个工分三舀子么。”这个小木桶里的奶顶多三舀子。

这价格直接翻一番啊，好家伙。

“那是大面积产奶的时候，现在可不成。”蔡姑父说的理所当然。

蔡丹懂，物以稀为贵么。

瓜果蔬菜早上市的时候价格也是贵的，明白！

那她也“买！”

有工分任性，她一天挣十二个工分，花一个工分算是很节俭了。

“行，你买一半，我买另一半。”这第一份羊奶就被他们姑侄给瓜分了。“回头单独记账。”

蔡丹点头，倒不觉得麻烦。

两人进了办公室，蔡姑父问道，“现在这是生羊奶，不能直接喝的，你会不会弄啊？”

蔡丹当然会，但是不能说啊，只能含糊的道，“就煮煮。”

蔡姑父开始款款而谈，“煮羊奶的说道可多了。最好不用大铁锅煮。”

蔡丹知道原因，煮奶都不要太高温，容易破坏奶中的营养。

所以要买专门的煮奶锅。

这种锅可以是双层锅和隔水锅。

“那用啥？罐子么？”蔡丹觉得自己演技不差。

“不用那么麻烦，铁锅里放水，然后放一个饭盆，把奶放饭盆里就行了。”蔡姑父接着说道，“这羊奶要煮沸三次才能喝，可别偷懒。”

蔡丹点头，嘟囔着，“还挺麻烦。”

蔡丹是亲自煮过奶的人，所以她知道蔡姑父说的还是简略版本的，更详细的方法是羊奶隔水煮沸之后要保持沸腾状态一分钟，然后开始降温，让奶回到不沸腾的状态，再继续加热到沸腾保持一分钟，如此三次才算是给奶消毒了，才可以放心喝。

“这种鲜羊奶不能放太久啊，要不然容易坏肚子，你回去煮好了就和你娘你哥赶紧喝了，最好别过夜。”蔡姑父提醒道。

蔡丹表示知道了，“姑父你买羊奶是要给小建小康喝吧，他俩还小呢，你第一回给少喝点儿，看看适不适应。”

羊奶虽然是好东西，但有些人也是不建议喝的，而且有的人天生对奶敏感，喝了就闹肚子。

蔡姑父摇头，“谁说要给那俩小崽喝的，我可不敢。这是要给你爷奶、姑姑喝的，他们再大点再说。”

蔡丹也放心了，小娃娃实在太娇嫩了。

“磊子说了一头羊一天能挤两回奶，晚上的羊奶你还要么？”蔡姑父问道。

蔡丹摇头，虽然她爱喝，也懂得适量。

什么好东西一旦过量了，很可能好的就变成坏的了。

“那要赶紧找人问问，这奶不能留着。”蔡姑父已经有了打算了，“对了，你要是喝不惯，觉得太膻就放两颗杏仁一起煮，味就会小多了。杏仁你家有不？”

蔡丹眨巴眨巴眼，“有。上次四哥在山上捡了不少野杏。”

她自然知道杏仁的作用，特意留下的。

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