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尹佳橙雄赳赳气昂昂的拍了拍双手,从门外鱼贯而入几个小太监,手上都端着各种食物,恭恭敬敬将食物摆在桌上以后,迅速退了下去。
康熙指了指面前的是二十多碟小盘子,“这是什么?怎么都是生的?你要准备锅子吗?”
瞧康熙一脸原来如此的样子,尹佳橙嘿嘿一笑,“说了是惊喜,若是让你一下就猜到就不算是惊喜了。您等着,这里只是配菜,最主要的两样东西还没拿上来呢。”
秦嬷嬷这时从外面走了进来,身后跟着两个青衣宫女,手上各端着一个大大的砂锅,由于这个砂锅很烫,下面都用厚厚的布垫垫着。
尹佳橙满意一笑,“来,放这儿。”
两个宫女按着指示将手中的砂锅放下,随后又走进一个宫女,端着一个方形的大盆子,大盆子里放着两团好像面条一般的食物。
康熙微微诧异的睁大了眼睛,“这是何物?为何看上去如此晶莹剔透,看着像面条!”
“这才不是面条呢,这是米粉!!”尹佳橙笑的颇为胆大,有种嘲笑康熙的小味道。
康熙想伸出手去捏捏看眼前这些细细白白,清透澈亮的米粉,被尹佳橙一手拦了下来,“哎哎,您干吗,您还没洗过手呢,捏了就脏了,一会吃到肚子里去保准您拉肚子!!”
她挥了挥手,让服侍的奴才们都退了下去,殿里只留下了她和康熙,还有一个忠心耿耿的梁九功。
梁九功比较尴尬,按着规矩,他必须得留下试菜啊!可他也明白他在这儿真真是个大电灯泡,太亮堂了。
康熙瞥了一眼他,说道:“你也下去吧。”
“可……”梁九功欲言又止。
康熙挑了挑眉毛,声音沉重了几分道:“让你下去!!”
“嗻!”
尹佳橙笑眯眯的给梁九功挥了挥手,看到他走出门外之后才回过头去对自家男票感叹道:“梁公公也挺不容易的,时时刻刻都得伺候着你,你还这么凶巴巴的。”
“朕很凶吗?朕对你可是从来没凶过……”这个小没良心的,他是为了两个人能够独处有更私密的空间好吗,居然还同情一个奴才。
“嘻嘻,我就是随便说说。来来,别关注其他人了,看我给你做饭啊,保准美味。”
“嗯,你已经保证好几次了。朕等着你呢。”由于殿门未关,门外站了一大群的奴才们,所以康熙还是自称“朕”,免得落人口舌。
尹佳橙先是打开了两个紫砂做的砂锅,刚一开锅从里面窜出了两道浓浓的白烟,待白烟散去后,砂锅里盛放了一锅的淡黄色高汤,高汤的表面飘着一丝丝的油画。
康熙不由皱了皱眉,他直言不讳道:“这看上去好油。”
“不会,吃起来清爽的很呢。”尹佳橙边说边去拿桌子上其他的一些小碟子,准备往砂锅里倒去。
康熙虽然很诧异,但还是选择了相信满脸自信的尹佳橙,没有开口询问。
尹佳橙对他这样的表现很满意,边拿食材边开口介绍道:“这个啊,是云南那里的一种小吃,叫过桥米线。其实江南也有这种,不过在江南这是叫米粉,为什么云南人民要多加两个字过桥呢?”
没等康熙接口,她自顾自的接着往下说,“古时候,滇南蒙自县的南湖之中有一小岛,岛上绿树成荫,环境幽静。有一位秀才为了赶考,在此专心攻读。每天,他的妻子从家送饭给他吃。秀才很爱吃米线,但因为他家离岛较远,而且必须走过一道长长的桥方能到达,所以妻子每次送来的米线都因路远时间长而谅了。”
“一天中午,妻子念其丈夫读书之苦,就炖了一支又肥又壮的母鸡。鸡炖好后,一层厚厚的黄油覆盖在汤上,又鲜又香。她把鸡肉和鸡汤装入罐中,正准备给丈夫送去,忽然有人来叫她。待她急急忙忙办完事情回来,日已偏西。她唯恐饭菜已凉,尝了一下,发现鸡汤还热得烫嘴。她赶快拾起瓦罐,带上米线,穿小道,过长桥,来到丈夫身边后,将米线往鸡汤里一放,随即捞出放在碗中。秀才吃后十分满意。以后,尽管秀才的妻子天天还是要穿小路,过长桥,但因厚厚的油层将汤盖得严严实实,秀才便能顿顿吃上滚热鲜香的米线了。“过桥米线”也就因此得名。方法传开后,人们纷纷仿效。有的还将切得薄薄的鱼片、生肉片放入汤中汆熟,再夹米线和菜就汤吃,更增加了过桥米线的风味。”
尹佳橙边说顺便将手中的食物(过桥米线大家都吃过,我就不一一叙述了)一点点按照先荤后素的秩序分别倒在了两个砂锅之中,然后执起银筷慢慢的在两个砂锅中搅拌。
待她看到薄薄的肉片和小鹌鹑蛋都已变了颜色,微微一笑,“好啦,完成了!你吃吃看吧!”说着将另一双银筷子递给了康熙。
发现他没有立即接过去,反而是愣愣的看着她,尹佳橙扑哧一笑,“快吃啊,冷了就不好吃了,看我干嘛?我脸上有东西?”她急忙朝自己的脸上摸去。
在此刻,康熙长长的凤眼里盛满了柔情以及说不清楚的一种深沉的感情,他接过她递过来的银筷子,“这过桥米线,是妻子专为丈夫所做的贴心准备。这个惊喜,我很满意,而且很惊喜。”
唰的一下尹佳橙的脸滚烫起来,她准备这个食物的时候其实图的只是它的方便、好吃,而且她能独立完成而不丢脸,那个故事不过是百度上抄来的,是为了给整个过程增加点情趣,真的没想的更深……
可康熙这么一说,她反而是心虚的脸红了。
不过在康熙眼里这可不是心虚,而是实打实的对他的真心!!!
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