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寇媛媛正喝她妈妈熬得鸡汤呢。
香甜的汤水一下肚,寇媛媛的眼睛都眯起来了。大冬天的早上,喝一碗热腾腾的鸡汤,实在是再舒服不过的事了。
“哎,那好吧,咱们的家年夜饭还是妈妈来准备吧?你就忙你的那摊子事吧。年三十你还得晚回来吧?”说到这里,房舒兰忍不住叹了口气。
她觉得还挺遗憾的。寇媛媛这么点的小孩,就要像大人一样努力工作了。想想就觉得有点心酸。不过看着孩子那一脸兴奋的样子,房舒兰就一点阻止的话都说不出口了。
她年少时被规矩压得死死的,没办法做自己喜欢做的事。现在,她好不容易从过去的枷锁中解脱出来。实在做不出给自己闺女上枷锁的事。
还好,寇媛媛是个特别有主意,特别有规矩的孩子。老陆家那边也有小陆和小许都会照顾她。
不然的话,房舒兰肯定更不放心。
“嗯,等大年三十晚上,我回来再跟您一起包五更饺子。”
“那只能这样了。媛媛,你有没有特别想吃的菜?妈妈的录制工作快完成了,冯师傅那边也给我放假了。这几天,妈妈就争取多做一些年夜饭了。”
“我想吃梅菜扣肉还有四喜丸子。不过,如果做丸子的话,我来剁馅吧?我现在剁馅可好了。”
“成。今天,我先去买东西回来。刚好我最近也学了一些年夜饭,到时候给你露上一手。”房舒兰说着,脸上绽放出一抹自信的微笑。
这是前十多年,她身上从来不曾拥有过的东西。然而,自从几个月前,她得了金牌厨师的冠军,然后又接受了电视台的工作。
跟苏哥一起工作,又跟随冯师傅学习厨艺。在这过程中,因为做菜,已经开始有人管她叫房老师了。也开始有人向她请教一些关于做菜的问题了。
她感觉到一种前所未有的尊重。所以,慢慢地,做菜不在是让她感到自卑而又痛苦的事。而是一件快乐又自信的事。
“对了,妈,你记得外公的笔记上写了一道菜么?叫核桃酥肉。”寇媛媛喝完汤,突然开口问道。
“知道呀。那应该是叫核桃松子酥肉才对。我小的时候还有吃过呢。那不是普通的红烧肉,也不是酱方东坡肉。算一种高档宴席菜。可惜,我从来都没有做过呢?”房舒兰说着,脸上就充满了回忆。“不然,我买块儿肉,回头照着你外公的笔记研究一下?”
“那就不用了。妈,这个算是川菜么?”
“可能吧。我记得川菜里面好像有。”房舒兰也不是那么肯定。
饮食的领域太过宽广了。很多小菜她都没有见过呢,何况是这种高档宴席菜。
“刚好,我们店里有个很棒的川菜师傅,我去问问严爷爷好了。”寇媛媛说完,就开始收拾碗筷了。
吃完早饭,她也差不多要出发去店里工作了。
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等到下午人少休息的时候,寇媛媛立马凑到了严爷爷的身边,还帮他倒了茶水。
严爷爷一听寇媛媛问他,马上就把那双不大的眼睛睁开了。
“你是问一品核桃松子酥肉吧?”
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