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韩卫东松了一口气。
虽然他是真心喜欢小九这个小妹妹,可他更喜欢跟夏喜平单独相处。
夏喜平坐上那辆老解放,韩卫东一边开车,一边时不时的扭头看她一眼。
夏喜平瞪了他一眼,“看路!”
韩卫东的嘴角一下子翘的老高。
他觉得他这次回来,夏喜平对他,跟以前有些不一样,好象亲近了很多。
这让他觉得离他的梦想,又近了一大步。
韩卫东找地方停好了车,然后跟夏喜平一块儿回家,路上不时有熟人跟他打招呼。
因为夏喜平经常在这一块儿收废品,所以这里的人基本上也都认识她,这会儿见韩卫东竟然跟夏喜平走在一块儿,都觉得怪奇怪的。
不过奇怪归奇怪,没人敢多嘴问,只是夏喜平和韩卫东刚一走过去,有人立马就去了方路家跟方奶奶嚼舌头去了。
走过方路家那条胡同时,夏喜平还问韩卫东,“你要不要先回家说一声?”
“不用。”
夏喜平抿嘴笑,“你这算不算过家门而不入?”
“姨奶奶不会介意的。”
夏喜平好奇地问道,“你跟方路,到底是什么亲戚?”
“姨奶奶跟我奶奶是表姐妹,以前我爸妈被下放到余仙镇下面的一个农场,姨奶奶没少接济我们,在我眼里,姨奶奶跟我的亲奶奶一个样。”
说话之间,两人已到了夏喜平租的小院子前,夏喜平拿出钥匙开了门,两人进了门后,夏喜平给韩卫东拿了一把大蒲扇,让韩卫东坐在阴凉地儿休息,她去厨房给他做凉面。
这个年代可不象后世生活那么方便,想要吃面了,去农贸市场买一些面条,回家煮熟就能吃。
现在还没有卖面条的,想要吃面,只能自己擀。
夏喜平自小在农村长大,小的时候,这样的家务活没少干,所以擀面条难不住她。
为了让擀出来的面更筋道,也为了增加面的口感,和面的时候,她往面粉里敲了两个鸡蛋。
面和好后,要稍醒一下,擀出来的面条才会更有嚼劲。
趁着醒面的功夫,她把黄瓜洗干净切丝,葱姜蒜切末。
取一小碗,用白糖,酱油,醋及辣椒油调成味汁,放到一边待用。
然后往炒锅里倒些花生油,等到油四五成热时,放入刚才切好的葱姜蒜末爆香。
夏喜平怕韩卫东不爱吃爆过的葱姜蒜末,所以爆出香味后就将葱姜末捞出不要了。
做好这一切,面团也醒的差不多了,她手脚麻利的擀面,煮面,然后将煮好的面捞到凉面里过凉。
水是院子里的水井里新压出来的,井水是冬暖夏凉,天气越热,压出来的水越冰,用来浸凉面最合适不过。
面条冰凉以后,锅里的油也凉了,就可以将葱油倒入凉面中,边拌油边用筷子抖散,然后再浇上刚才准备好的味汁,用筷子反复挑起拌匀,再码上切好的黄瓜丝和一些当地特产的香菜荆芥末,一碗凉面就做成了。
夏天天热,不管是大人还是孩子,胃口都不大好,夏喜平为了哄小九多吃些饭,经常给她做凉面吃,酸甜中带着点辣,非常开胃,不光小九喜欢吃,孙慧慧也很喜欢,夏喜平觉着韩卫东应该也会喜欢吃。
地质队家属院的小院子,格局都是一模一样,也没啥好看的,韩卫东在院子里转了转,然后很自然的就站到了厨房门口,看着夏喜平忙活着给他做面,心里美得直冒泡泡。
可是很快的,他就心疼了。
天太热,厨房里又生着炉子,夏喜平热得是满头大汗。
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