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娄掌柜一时没有吱声,欣欣冲着大牛摇摇头示意他不用说话,顿时这片空间静寂无声。
“小娘子,醉仙居接待的都是各方有头有脸的人物,食材方面要求极严。我也不想强迫你们卖方子给我们,这样你留下地址,每日里由我们这里的伙计送食材过去。第二次,再由你们送过来。”
“可以,”
欣欣点头,她又提出了自己的保证,
“娄掌柜,除了供应醉仙阁外我们不会再在镇上卖给其他酒楼、饭馆。当然,如果他们的小伙计过来买,我们也是不认识人的,自然没法阻止。”
娄掌柜心内再次搅动,真是个灵通、心细之人,
“这是自然,这不算你们供货。我有个提议,”
娄掌柜是个老狐狸了,
“娄掌柜请说。”
欣欣冲着娄掌柜点头。
“小娘子,你们在售卖的时候只要限制下每人最多只能买两斤即可。”
欣欣琢磨了下,点头允了下来,这样也并不能对他们造成多大的困扰。一般的人家买上一点儿用来解解馋,至于那些富贵之家有个两斤也差不多了吧。
何况,现在天气渐渐炎热起来,肉食并不好存放,能够拥有冰窖的富贵之家想来也不会太多吧。
“好,就这样。只是事无绝对,我是说万一,有富贵之家过来……”
欣欣话没说完,娄掌柜立即明白了,
“到时尽管支到酒楼来,到时三七分。”
欣欣没有想到娄掌柜如此痛快,这就等于有了醉仙阁做后盾了。
“多谢娄掌柜,既如此我们就告辞了,还要回墟市卖猎物。”
娄掌柜刚才只看见几个背篓,并不知里面都有什么,
“什么猎物,不要忘记了我们这里就是酒楼,那些东西也是需要的。”
大牛放下刚刚上肩的背篓,掀开了上面的盖子,
“昨日新打的野猪,猪头、猪心猪肝已经不在了,只剩下了猪脚、排骨、猪肉,还有些大骨头也一并在这里。”
“寻采买过来。”
娄掌柜一边吩咐人,一边自己过去查看起来。既然是酒楼的掌柜,对于这些就是精通的,否则也不能替主子看顾好酒楼。
“掌柜,你叫我。”
这个采买是掌柜的自己带来的人,对于他比别人更尊敬。
“你看看这野猪肉。”
采买过去仔细看了起来,又恭敬的回到娄掌柜面前,
“回掌柜,这是新鲜的,应该是昨日午后到傍晚这段时辰杀的,应该是正常放血宰杀的。”
这采买回完话老实的立在一边,丝毫看不出刚才的精明样子。
“兄弟不知是哪里人,是以这个为生吗?之前怎么没见往这里送货?”
“娄掌柜,小的是黑山村的,小的姓徐,这是我娘子,这是我小妹。”
大牛把人给介绍了番,才继续说了下去,
“之前也来送过,只在春季不打猎。”
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