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萧宗海晌午的时候在地头上吃了麦穗做的红烧肉后,赞不绝口,特意嘱咐晚上多做一些让大家都尝尝,说麦穗做的比镇上美味居的招牌菜红烧肉还要好吃。
孟氏见萧宗海难得如此高兴,便很是痛快地切了一大块肉让麦穗做成红烧肉。
麦穗挽挽袖子就动了手,心情很是愉悦。
她其实是个资深吃货。
只是一朝穿越,来到这里一穷二白的家里,没米没肉的,加上做饭大权一直在婆婆手里,而她只有烧火的份,颇有些巧妇难为无米之炊兼怀才不遇的感觉。
如今,厨艺受到公爹的好评,她决定好好表现,绝不辜负一家之主的期望。
洗肉,切肉,焯水,动作很是熟练,丝毫不含糊。
孟氏看在眼里,很是惊讶。
女人会做饭并不奇怪,但会做这些荤菜就有些太不可思议了,除了大户人家,十里八乡的寻常人家,除了逢年过节,红白大事,平日里都是不吃肉的,就是吃肉也只是简单地炒个肉菜而已。
自家这个媳妇是啥时候学会做这样复杂的肉菜的?
“媳妇,你啥时候学会做这些肉菜了?”当婆婆的忍不住地问道。
“我,我是在书上看到的。”麦穗很是自然地答道,哈哈,她太机智了有没有?
“哦。”孟氏恍然,她一直觉得女人识字是件很奇怪的事情,但能看书做菜的话,倒还有些实用,想了想,又问道,“难道还有教人做菜的书?”
“对的,都是以前流传下来的,把各种菜的做法记录下来,汇集成了菜谱。”麦穗随口答道。
孟氏点点头,不再问。
“炒个肉菜得了,做什么红烧肉?连吃带拿的,真正到咱们嘴里的根本没多少。”萧芸娘却不感到奇怪,不高兴地嘟哝道,“爹说到底还是偏向大哥二哥他们的。”
“你胡说什么?你大哥二哥和你们一样,都是你爹亲生的,什么偏向不偏向的。”孟氏低声训斥道,“赶紧好好烧火,就你事多。”
“我这叫事多啊,本来就是嘛,你瞧瞧,咱们这是分得什么家?”萧芸娘抓了一把柴,赌气般塞进灶火里,愤愤道,“村里人都传开了,说我三哥威名在外不假,可终究是后娘养的,分家也占不了便宜,反而背下了一身饥荒,还说娘你是个软弱的,连句话也不敢替三哥言语几声呢!”
“你听谁乱嚼的舌根?”孟氏气得发抖,红着眼圈说道,“你三哥是我怀胎十月辛辛苦苦生下的孩子,我何曾不心疼他,只是他执意如此,娘能有什么办法?村里那些不知情的,乱说几句也就罢了,怎么你一个当闺女的也这么说娘,你是嫌你娘的日子过得不够憋屈吗?”
“芸娘你真的误会娘了,扛过家里所有的饥荒,是你三哥愿意的。”麦穗忍不住地插话道,“你三哥说他外出十年,不曾为家里做过什么,如今想替家里分担一些担子而已,跟娘没什么关系。”
“哼,你还好意思说呢?”萧芸娘不屑道,“你若是个好的,怎么不劝着我三哥点,你以为银子是好赚的吗?我看你压根不关心我三哥。”
“你若是个好的,那你怎么不劝?”麦穗反问道。
她觉得这个小姑子最近肯定是偷吃了枪药的,逮谁朝谁开火。
“他是兄长,我是妹妹,我怎么能劝动他?”萧芸娘不以为然道,“我三哥的脾气你又不是不知道,他是个听劝的人吗?”
“你既然知道你三哥的脾气不是个听劝的。”麦穗不可思议地说道,“那你这么知道他会听我和娘的话?”
“你……”萧芸娘一时语塞。
“好了,你们都少说两句,赶紧做饭,你哥嫂他们也快来了。”孟氏坐在地上择菜,敛了表情,头也不抬地说道,“这些话在自家说说就是了,出去可不能乱说。”
这时,大门响了一下。
“二姑姑,你们在家做什么好饭,老远就闻到香味了呢!”小孟氏手里提着两条大鲅鱼走进来,笑嘻嘻地说道,“我家木鱼今天出去撒网,刚好网了两条大鱼,你家老二便去喊我们两口子过来吃饭,这不,正好添个菜。”
“来就来吧,还拿什么鱼?”孟氏嗔怪道,“这么大的鱼,咱们怎么舍得吃,木鱼出海也不容易,快拿回去卖了吧!”
她其实不是客套,而是她是真的不舍得吃。
渔民们往往吃不到什么大鱼。
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