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最后一个步骤,就把改过花刀的兔子一只只泡了进去。
“嗯,等你们走了我还有一个秘密调味品放进去,只需这般泡一夜,把这些香料的味儿全都泡进兔肉里!明天一早你们在大营里把木炭烧起来,就可以过来取兔肉了!”
都这么多香料还不够味,居然还有秘制的调味品?
火头军们不得不佩服大名府的人,在专研美食这事上就是比他们西北人讲究。
还以为学会了一门技术的呢。
看出了这些人眼里的惆怅。
甘明兰又道:
“你们可以回去后试试,就这些调味品泡过的兔子烤出来也很好吃的!明日我再教你们如何烤出脆皮来!”
“那感情好!多谢甘队长指点,多谢......”
得知兔子肉还得明日才能吃得上,肥仔急得头发丝都要冒烟了。
哼!大人们还是不馋肉啊!
不然就能忍住不流口水呢?
情急之中,肥仔看到了他娘背上的妹妹:“娘,你看你看,圆圆都在吸手指头,她也想吃肉肉呢!”
为了早一日炫肉,憨憨的心眼子都多长了一个。
“仔啊,你没听过一句话,叫做心急吃不了热豆腐吗?你仔细闻闻看,这大缸里是不是有盐的味道,花椒的味道,沙葱和胡葱的味道?
最重要的是,这里面还有时间的味道!只有把所有的香味腌渍到兔肉里,烤出来的肉才是最好吃的呀。
你是想现在给你烤一只没有香味的兔兔,还是忍一个晚上,明天吃到一只外面的皮又香又脆,里面的肉肉嫩得爆汁的兔兔?”
“吸溜......吸溜......”
是憨憨也是吃货。
不香的兔兔,娃表示也不爱吃。
好不容易哄走了儿子,甘明兰赶紧回房去了空间里作弊。
狗米草根茎汁里滴入适量的神木精华液,每一个大缸里都倒进去了四五斤的量。
粗犷的大西北,能用的香料都用了。
剩下的,自然是交给时间。
不仅是肥仔一人惦记着那八个大缸里的兔兔。
天才刚刚亮,大营里的火头军们就跑来三十六号院门口拍门。
“甘队长,今日昂们五大卫所千户长以上的将军们都来了,早饭打算去甘味鲜吃羊肉汤,晌午饭就指着咱们的烤兔子呢。”
“那就走着吧!”
不多时。
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