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“直接做四种汤汁!”
第二道菜也敲定下来。
最后一个就是黑肉烩菜,苏辰捏着眉心。
也不怪景州的菜上不了台面,就这些东西摆在稍微高档一点的餐厅里,只是看外表的话简直就是个笑话
但偏偏就景州人,特爱吃!
下饭店吃一顿饭,别的菜不管怎么吃都觉得就那样,但是这个黑肉烩菜一上桌,那意思就到位了!
人们往往用大勺子给自己的小碗里挖上满满当当的一碗来吃,然后说上一句:这才对呢嘛!
【土豆】+【豆腐】+【猪肉】+【粉条】+【白菜】
这是黑肉烩菜的基础版,光看食材都能看得出来,这玩意儿可以当主食来吃!
当苏辰把所有的食材全都放到合成框里的时候,猛地从椅子上站起来。
“紫色?不是这玩意儿怎么会是紫色食谱!”
看着紫光闪闪的【黑肉大烩菜】,苏辰满眼的难以置信!
紫色,意味着这道食谱上限极高,下限也很有保证!
“一道简简单单的烩菜怎么会是紫色食谱?”
看到这个颜色,苏辰不多想,当即就进入了美食练习室中。
“召唤:猪黑肉,土豆粉,白菜,土豆,豆腐!”
把食材摆在案板上,苏辰还是觉得有些匪夷所思,这玩意儿它怎么就能是紫色?
这种家家户户都会做的家常菜居然能是紫色?
带着一种不信邪的态度,苏辰果断的将土豆切成滚刀块,豆腐切成长四宽三的方片,白菜用的较少,只要菜叶的部分。
“先做一道家常版的!”
也就是合成之后的食谱。
制作方法极为简单,只需要先将猪肉炒到五分熟之后,再下入土豆块和白菜叶翻炒。
待食材全都粘上酱色之后,便可以加入冷水,水面与食材保持一个平面。
大火烧开转中火,等待水沸之后把豆腐平铺在表面,烩制二十分钟后,再加入土豆细粉,稍稍焖一下搅拌均匀即可。
苏辰把这一大锅烩菜倒出来,期待的等着系统打出分数。
【黑肉大烩菜:评分b级】
“靠!”
白激动了一场!
本以为紫色的食谱随便一做也得是个a级,结果居然只出来一个b?
苏辰尝了一口。
没毛病,这个味道基本上跟大部分的餐厅里做的烩菜都差不多。
“问题出在了哪儿呢”
将处理好的食材重新召唤出来,苏辰陷入了沉思之中。
而此同时。
杨洲市,风味居。
“哎唷,你这个人怎么这个样子的呀,说好了后天走后天走,你怎么突然变卦的啊!”
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