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身为一个怕麻烦的现代人,姜梨吃面条要么吃挂面,要么吃波纹面,再不就是吃宽面,从来就没有过亲手揉面团擀面条的经历。
那些省却不了的麻烦,只能就这样受着,但是明知道可以给生活便利,为什么不好好享受呢?
中午,由于活儿干得差不多了,所以李大娘和杏花早早就回家吃饭了。姜梨花了好些功夫,才做了道剁椒鱼头和酸菜鱼,让大家美美地吃了一顿。
在他们家,以前也曾经吃过大鱼,不过要么是直接切成小块水煮,要么是用小火慢慢煎熟,像今天这种吃法,还是头一回呢。
这鱼肉特别嫩滑美味,这酸溜溜的鱼汤也格外开胃可口,让人吃了一碗还想再吃一碗。
这几天她们收获了不少竹笋、木耳和香菇。要么制成干货,要么制成酸笋,可以说是收获不少。
所以,这小小的院子里已经摆满了簸箕和粗布,上边全部是晒着的干货。
大家饭没吃完,猪圈里的那头小肥猪又开始嗷嗷大叫起来,闹着要进食?
听到它那狂躁的叫声之后,姜梨有些不耐烦了,于是又提出了自己的想法。
“娘,秀红,要不咱们还是把这头猪给卖了,省得每天都要割猪草。不仅辛苦,还浪费时间。”
对此,杜秀红也没有意见,毕竟这猪长得特别慢,每天都要去割两三回猪草,的确不划算。
“是呀,我也觉得没必要继续养这头猪,与其浪费时间去割猪草,还不如把时间省下来干点别的事。反正我们无论做什么。也比养猪挣钱。”
“再说了,每隔一段时间我们都要把猪圈里的猪粪给清理掉,也实在是件麻烦事?毕竟我们家现在又没有种地,这些猪粪要来也没用。卖了的话,院子里也不至于臭烘烘。”
陈氏想了想,她们说的没有错,这头猪的确没有养下去的必要了。以前她们家穷得响叮当,所以才还指望着把这头猪卖了拿去换点钱。
可现在,她们手头上有这么多能挣钱的活计,若是还要花那么多心思去料理这头猪,的确有点不划算。
“行,那就卖了吧,等过两天有空了,我便把屠夫找来,看看这头猪能卖多少钱。”
就这样,大家三言两语便作出了卖猪的决定。但谁也没想到,接下来发生的事情会让她们无话可说。
由于天气特别好,所以她们晾晒的干货已经收获了一大批。姜梨特意用干净的大坛子把它们收起来,准备过两天送过去百味轩。
这时代没有冰箱,也没有真空包装技术,所以将干货放在密闭的坛子里,也是一种很好的保存方法。
这段时间,家里陆陆续续买了好些坛子和罐子,以及簸箕,可以说是花了不少钱。而那三四百个铜板,依然放在了陈氏房间的旧罐子里。
其实杜秀红并不是很赞同这一点,但姜梨觉得,如果陈氏手头上有些钱,自然就会有安全感,不会像之前那样质疑她们乱花钱。
第44章葱油拌面
第二天,陈氏主动把屠夫请到家里,让他看看猪圈里的那头小肥猪,准备把它给卖了。
一般普通的成年猪,能长到两百多斤,最重的能长到三百多斤,而这头猪目测才一百二三十多斤。
“这猪还能长,你们这个时候卖不合算,要不过几个月再卖吧?”好心的屠夫问道。
“不用了,养猪太麻烦,我们准备后边买些小鸡崽回来养,还是养鸡卖蛋比较划算。”陈氏这般说道。
既然她都这么说了,屠夫自然也没有再说什么,于是约定明日凌晨过来买猪。
换作以前,陈氏无论如何也不舍得这么快把还在生长期的猪给卖掉。但仔细算了一下,养猪还比不过卖山货,于是便果断答应了此事。
天刚亮,姜梨几人便早早去了山上捡山货。随着天气渐渐变暖,木耳的产量也少了,而蘑菇也是如此。
至于林子里的竹笋,虽然长势非常快,两天不见便能窜得老高,但估计再过个五六天,也没有多少了。
姜梨也和李大娘婆媳说好了,后边如果没事干,会不定时放假停工,等有活干了再通知她们。
李大娘早就明白了,这本来就不是长久活,能干一天是一天,所以并没有因此变失落。
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