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“是呀。都给出?来?了。挣这个炒田螺的钱老费劲了,大热天的,要先捞出?来?,然后放木盘里养两三天,把?肚子?里的泥土都吐干净了,然后一个个的剪尾巴,然后还?要运到府城来?,多?费时?费力。我们就是种番椒的,耽搁的那功夫,地里的番椒都熟到烂了。”
不可能熟到烂的,请了人呢。
不过这么?一说,大部分人都觉得这田螺好像可以尝一尝了,毕竟放了那么?多?的香料,然后费了那么?大的功夫,刚刚尝了几?个,的确是好吃。
“我看清楚了,你们是主要卖那什么?番椒底料的。”
正?说着,忽然西市口?呼啦啦跑过来?一个人,正?是小毛,“李姑娘,给我来?十份炒田螺,还?有点麻辣烫。”说完还?递过一个大盆。
“小毛哥你怎么?来?了?”李小寒一边给这个盆里面盛炒田螺,一边问道。
一勺,两勺……十勺,十一勺,十二勺,有那眼睛利的人便在心里数数了。
“干完活我们就过来?了,几?个兄弟凑一凑,待会?一起吃。”小毛说道,不好说卸完酒赶紧来?了,只能含糊说干活,然后继续点菜,“要五串肉丸子?,五串豆泡,五串菘菜,五串芦菔。”
正?在麻辣烫前的李贤东便给他们拿。
“小毛哥,炒田螺二十文?,肉丸子?四文?一串,豆泡一文?一串,青菜一文?两串。合计五十文?。”李荷花在最后账目。
“成。”小毛掏出?五十文?,“明天我有点事,你给我留一份一样的。”
“小毛哥,我们明天不来?。要捞田螺要炒底料,哪有时?间每天都来?啊。我们逢五逢十出?摊。小毛哥要不买点番椒底料自己在家炒?”李小寒插话到。
小毛呆了一呆,没想到李姑娘家的番椒酒是限制产量,连番椒菜也是,“行,那番椒底料,也给我来?两块。”
“二十文?一块,平时?怎么?用油就怎么?炒,我们这是好猪油熬制的。”李荷花应道,就喜欢这样爽利的顾客。
又四十文?出?去了。
小毛来?去如风,一顿花了九十文?,估计还?不一定能吃饱。
“这个小姑娘,你刚刚算错账了,那炒田螺,你们盛了十二勺,应该是二十四。”待小毛走了,人群中有人指出?说。
“没算错,”李小寒笑着说,“自带碗盘,每五勺添一勺。”
“哎呀,这样子?是划算一点哦。”
虽然这么?说,但是还?是围观的人多?,买的人少,倒是那个试吃的碗,轮完一圈回来?,又空了,
有几?个小娃娃,蹲在旁边的地上?,拿着一两个螺,吸得津津有味,吸了一遍还?不满意,还?想再吸一遍。这明显不是她们的顾客群,不过李小寒也不在意。
倒是一个当娘的,忽地狠下心来?说,“给我来?一勺炒田螺,我家娃这几?天热的慌,没啥胃口?,我看这些娃娃吃的蛮香的。”
这个妇人这么?说,李小寒反而不卖了,“大娘,这个番椒刺激,小孩子?肠胃弱,不能吃太多?,容易拉肚子?。”
“怎么?拉肚子?,莫不是不干净?”大娘惊讶道。
“大娘,我们怎么?会?卖不干净的东西,刚刚那青帮小毛哥你看了没有,不干净他们得找我咧。只是说,这番椒跟茱萸有点像,肠胃弱的人吃了消化不了,容易拉肚子?。”
“哦,那没事。我家小子?肠胃好得很,家里常常吃茱萸,从来?不拉肚子?。他就是人胖,苦夏。”大娘说道,“给我来?一勺,大不了只让他吃几?个,剩下给他爹。我带了买豆腐的碗,你可得给我多?一点。”
“成咧,大娘。”李小寒给大娘盛一勺,然后再给她盛一个勺底,大娘满意得很,交了钱提了碗走了。
这下子?,围观的男人好像忽然顿悟了一样,“哎呀,我家里那两个娃娃也是整日苦夏,我得给他们尝一尝,万一就好了呢。”
李小寒皱皱眉,“叔,你这么?年轻,你家娃不大吧,小娃娃真?不能吃。”
“哦,没事,我就给他们一个。”那年轻人笑呵呵的说,“我没带碗怎么?办?”
看出?来?了,这是一个自己想吃,但是买回去又怕家里人说嘴的。
李小寒从摊车下面拿出?一个毛竹筒,装了一勺炒田螺,这可是好石竹的毛竹筒,做起来?不容易,不过这个时?候没有一次性?碗筷,只能这样了,“我们逢五逢十出?摊哈,下次把?毛竹筒拿回来?能给你一个勺底的炒田螺,当你拿了碗的。”
“成,知道了。”那年轻人说道,交了钱接了毛竹走了。
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