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第64节（第3页）

易晃道：“不常吃，就去年那袋，我哥哥也不大会做，全都是焯水凉拌，那个苦菜根差点苦到我吐酸水，偏偏只有大人才吃的下，我们都——”

裴琰极清淡地瞥了他一眼，易晃立刻转移话题，“我特别想尝尝夫人做的野菜，肯定是极美味的。”

卢青桑笑道：“酸甜苦辣，有的人就是爱这味苦，听说在广东那边，有一种果蔬，名为苦瓜，就是专门取其苦味，不少人都很喜欢。”

次日一大早，卢青桑与元宝就起床了，务必要把早饭弄成一桌野菜宴宴。

荠菜剁碎，与猪肉调和做馅，包成小馄饨；蒲公英稍微不那么苦些，便用滚水焯了，凉拌；还有灰灰菜，裹上面粉，上蒸笼蒸一刻钟，灰灰菜饭就成了；元宝还撸了不少榆钱儿，一半榆钱儿洗净裹了玉米粉，做榆钱饭，还有一半和在面里，加盐加鸡蛋搅拌均匀，放在油锅里煎成一块块榆钱油饼；最后再做汤，汤底是鸡汤，而且放了火腿吊我，再放上鲜嫩的野菜，就是一锅香喷喷的野菜汤。

如此，一桌野菜早饭就算完成了。

卢青桑让余妈去请了易家兄弟过来用早饭，余妈这还没出门呢，就听到易晃的声音，笑道：“过来了，应该不用去请人了。”

说着就把菜端到饭厅，准备开饭。

卢青桑把一碗荠菜小馄饨推到裴琰面前，笑道：“大人，尝尝看。”

裴琰微笑：“多谢，很美味。”

卢青桑挑眉：“你都没尝过，怎么会知道？”

“不用尝，只看一样，色香味已经具备了两项，一定美味。”

白瓷碗里盛了小馄饨，馄饨的皮很薄，隐隐透露出荠菜得的绿色来，汤上飘着几朵紫菜。因裴琰不喜欢香菜与葱花，卢青桑就没放在他碗里，但是其他人碗里都是，碧盈盈的，煞是好看。

最后的结果就是这一桌子野菜宴都被吃的干干净净，作为厨子，卢青桑觉得很有成就感。

……

暮春时节，花团锦簇。卢青桑就打起了花的主意。玉兰、木槿、玫瑰等等这些花都是可以入食材的，于是就开始炮制花糕。做法类似于云南的鲜花饼，她与元宝带着苗嫂、顾婶、大妞她们捯饬，竟然真作出松软香甜的鲜花饼来。这鲜花饼一经推出，立刻吸引了不少客人过来。

这几日天气乍冷还寒，卢青桑一不小心就着了凉，并不严重，只是有点咳嗽，本着对顾客负责的态度，她不便去厨房以及前店，白天就待在食店后院休息，元宝她们有事情也可及时去找她。