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“梁大哥,嫂子,快进来坐。”江鸿远把梁虎往堂屋迎,林晚秋听到声音也从灶房里出来了:“梁大哥来了,先喝会儿茶,饭菜等一会儿就好了。”
梁虎不是一个人来的,他身边跟着一名大约二十来岁的妇人,圆脸,身材也富态,大眼睛挺鼻梁,也算是好看。
“江兄弟,你们爷们儿先进去聊,我去灶房瞧瞧弟妹。”
“梁大哥,嫂子。”听到动静,林晚秋从灶房出来打招呼。
“辛苦弟妹呢,闻着这么香,我和你嫂子今儿有口服了!”梁虎两口子有意跟江鸿远交好,故而态度热情得很。
“家常便饭,大哥别嫌弃才好。”说完,她就对楚氏道:“灶房油烟重,嫂子就别进来了,进堂屋坐会儿吧。”
楚氏自来熟似的挽着她的手往灶房走:“那里就那么金贵了,我天天也在家围着灶台转悠。”
来者是客,林晚秋自然不会再推拒,反正准备工作都做得差不多了,灶房也没啥别的事儿干。
况且灶房宽敞,也有坐的地方。
林晚秋给楚氏倒了杯菊花茶,就开了另外一个灶眼儿开始炒菜。
蒜苗盐煎肉、凉粉儿鸭杂、芹菜肉丝、酒菜炒鸡蛋、炒花生米……那动作,利索死了。
弄好了几个炒菜,林晚秋让徐婆子端出去,又让徐婆子去喊江鸿博吃饭。
然后就将青椒烧鸭子给盛了出来,又把卤好的肉捞出来用大碗装着放凉水中隔水凉着,热的卤肉切不好,要凉了才不会切散架。
等所有的菜都上了桌子,把梁虎看得两眼放光,太丰盛了!
“弟妹好手艺呀!”梁虎把桌上的菜长尝了一个遍,赞不绝口道。
“鸿远兄弟,你好福气啊!”媳妇又好看又有一手好厨艺,简直让人太羡慕了。
“弟妹,这鱼简直是绝了,我也算是吃遍了县城和府城的酒楼,可从未吃过这种做法的鱼,这鱼可有什么名字没?”
这鱼酸酸甜甜的,外焦里嫩,简直不要太爽口。
“这叫松鼠鱼,梁大哥喜欢吃一会儿我写个方子给嫂子。”林晚秋笑道。
梁虎连连摆手:“松鼠鱼,好名字!不过方子就算了,太金贵了,我可不能要!不过下次来弟妹记得做这道菜款待我就成。”
林晚秋却不觉得有什么,菜谱而已,在现代多了去了,网上随便查,根本不值钱:“吃食而已,那里有什么金贵的,梁大哥不必再推,否则就见外了。”
“弟妹,这方子拿酒楼去是能卖钱的。”楚氏提醒林晚秋,她也喜欢吃这道松鼠鱼,之前在灶房林晚秋做这个菜的时候,她就看出来这手法不一样,当即就没盯着看了,生怕把人家的绝活儿给学了去。
林晚秋:“卖一个两个方子又不能发财,再说了,家里有远哥挣钱,也不差一两张菜方的钱,嫂子别跟我争了。”
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