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池小秋:……
难道不是你自己说胖的吗?
下雨天和各色汤更配,这几日,买热饮子的铺面生意都兴旺许多。
河汛时期,最不缺的是鱼。池小秋将方杀好的鲫鱼用水冲个干净,在锅中下少油,慢慢煎出来,直到鱼皮都泛了焦黄,这才下水,盖上陶翁,在灶上煮起来。
这样的汤,驱寒去湿气,来人便送上一小碗,再好不过。
一切都很和美,除了这无边无际的梅时雨,和在她桌前铺边,总拿着一双眼,居高临下总在看着她动静的薛一舌。
是给他买的棉被不暖和,还是地上铺的油毡不防水?这样阴雨绵绵正好眠的时候,老胳膊老骨头一个,不去歇着,总来盯着她的动静作甚?
薛一舌本来瞧着自己更换一新的垫子被褥,本以为这一根筋的池小秋开了窍,他这做师傅的也不能太过傲慢。
因此大一早,薛一舌便跑到了池家食铺旁,等着池小秋过来开口。
为了怕她看不见,薛一舌还特意选了最是显眼的地方,池小秋一抬头便能望见。
自己这个师傅真是体贴!
薛一舌差点被自己感动到流泪。
池小秋眼见他一个暮年之人,站在铺前足足有一两个时辰,开始她望过去时,薛一舌脸色便亮上一分,而后骄傲地挺起自己的脊背。如此几回,他脸越来越沉,到后头时,便生气地瞪着她。
总是帮了她许多回。
池小秋想想,决定自己还是要大度些,放下手里的活,问他:“阿爷——”
薛一舌精神一振,迅速将自己调整成挺拔精神的姿态,并后退一步,为池小秋准备下了扑通跪下的空间。
“阿爷,可要一碗鲫鱼汤暖暖身子?”
薛一舌满意点头:终于知道要笼络师傅了。
半个时辰后,已经喝鲫鱼汤喝的肚子滚圆的薛一舌坐在伞下桌旁。
他看中的徒弟,依旧如同穿花蝴蝶一般往来于各个伞下与桌台之前,半点没有前来照料他的意思。
风卷起雨丝,斜着吹入伞下,落在薛一舌头脸上,好不凄凉。
终于明白自己多想了的薛一舌,气冲冲将碗往桌上重重一放。
看他使出一番手段,露出些真本事,不让池小秋主动拜师傅,他便不姓薛了。
薛一舌起来找到了池小秋,趾高气扬道:“你这面,我尝了!”
池小秋客气点头,无暇顾及与他说话。
薛一舌急了,追着她道:“你这面是不是拿肉汤活的?”
池小秋顿住了脚步,眉目间现出赞叹:“阿爷舌头真灵!”
“面最怕油,你用这肉汤,不如…”
池小秋秒懂:“对呀,不如用煮香蕈笋子的汁!”
薛一舌被噎在当地,池小秋又接着捅了一刀:“或许还能再打些蛋,加些油盐或蜜糖!”
薛一舌:你是不是偷看了我家的食谱?
显露功夫失败的薛一舌决定拿出自己的杀手锏,他又对池小秋道:“你那熬汤的鱼煎的火候不到,锅铲与我,你看着!”
突如其来的惊喜!难道这个阿爷,竟是位大厨?
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