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“我不知道啊?”珍娘做出一脸无辜纯真的表情:“我瞎做的。因想着,食料配合不就是相融相补么?火腿的油和蜜慢慢渗过鸭掌笋片,必将非常濡润适口,鸭掌中和了火腿的油腻,笋片更是吸油高手,三者合体,荤素结合,自是清鲜甘洌,腴而不腻啦!”
一番高论说得众人哑口无言,纷纷对她的聪明才智敬佩不已。
咋这么有才呢?咋什么都会呢?!
珍娘做出若无其事,再正常不过的模样:“哎呀这有什么?少见多怪的!跟了掌柜的我,往后让你们大开眼界的事还多呢!都收回下巴闭上嘴巴,干活干活去!”
然后于众人仰慕的眼神中,自顾自地走到了灶前:“哦还有什么菜?我来炒我来炒!”
好在脚下没有捣蛋的小石头,不然此刻绊她一交,倒真是锦上添花了。
梁师傅这才想起来,自己除了这事,另有要事跟珍娘说呢。
“齐掌柜的,这会灶上可有空?若得了闲,程老爷说要请掌柜的过去说话呢!”梁师傅边说,边将声音压低了些:“程老爷酒高了些,请掌柜的小心应付着。”
珍娘手里的锅铲顿了一顿,然后稳稳停在半空中,再接着,便移到了华二手上。
“来你接着,虾仁太娇嫩,别炒过了!”珍娘边说,边转身,梁师傅注意地看了她一眼,发觉她面色如常,镇定,安然。
梁师傅悬了半日的心,放了下来。
也是。
自己操心太过。
能在程老爷和夫人夹缝中生存到现在,还能说服夫人将饭庄的地契掌权拱手相让,那能是一般的人物?
没个金刚钻,也揽不下这一手瓷器活了。
福平婶跟在珍娘身后,想说些什么,反被梁师傅拉了回来。
“没事,掌柜的能罩得住。”
像是知道她要说什么,梁师傅反劝她道。
福平婶看看他,欲言又止。
梁师傅也没再开口,只用微微点了下头,示意她不必过于担心。
珍娘一路走到前厅,戏台上不知正唱些什么,吵得厉害,她忍住想捂耳朵的冲动,加快脚步走进雅间。
程廉与米县令,并几位淞州地方官,政府要员,共五六个人,正说到热闹处,听见门响,然后眼前一亮:
“掌柜的来了!”
说着便笑向珍娘招手:“来,这边来!”
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