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这样的饼邵坤一口气能吃三张!没错,他特意这么做的。一个新出摊的要价太高的话,怕是没人认。所以饼做的小一点,这样去了本钱还有的赚,要是吃不饱可以再加一张嘛。

邵坤把酱料放在案板上,这可是他用了十三种酱熬制的,可有讲究了。虽然没放肉,但是咸香中带着一点甜,抹在饼上特香。

为了做这个,还赊了卖酱翁三十文钱呢,慢火熬了三个时辰就出了这么一坛子。

这有人聚着很快人就多了,闻着香味过了一会儿肚子就发出咕噜噜的叫声。

终于有人安耐不住:“小哥,给我来一个。”

“加蛋么?”

“不加!”

“好嘞。”刚才两面煎的都差不多了,夹起来放在油纸上,用刷子刷了点酱,中间夹了一个生菜叶。给他递了过去,这顾客也嫌烫趁热咬了一口。顿时睁大了眼睛这饼真香。

也不知道他用了什么办法,这饼两面是酥脆的。中间却是软的,酱料咸香可口。生菜就是点睛之笔,脆脆的解掉了油腻。吃的香甜清爽。

“好吃。”他含糊不清的说着,三口两口的就把这饼给吃光了,太囫囵吞枣了。一个下肚非但没有解除了馋瘾。反倒是越发的馋了,心里恋恋不舍的那个劲儿就别提了。

“再来一张,加鸡蛋。”说着话恨恨的舍不得钱,但这嘴不争气馋上了,这会儿要是不过过瘾,怕是一天都得惦记着。

见他吃了又买,大伙儿也眼睛亮了起来:“给我来一个。”之前还嫌饼小,一个不够,但现在不提了,光看那油馋的就不行,出摊的也没几个人能吃着油水这么多的食物。

鸡蛋灌饼,鸡蛋是灵魂,鸡蛋的香软再加上酱料之后口感没那么单调。饼的酥脆鸡蛋的香软再加上咸香的酱料和脆爽的青菜,一口下去丰富的感觉齐齐的上来。对这些嘴里没多少油水的人来说,惊艳的叫人形容不出来。

只觉得这三文钱买的饼可值了。之前咬牙花五文钱吃牛肉面也没有这么香,热气腾腾的饼吃完了,早上的精神头都给唤醒了。

就是有一点不好,两个饼下肚他已经不太饿了,却还想吃。

他反正也没事儿,反倒是在旁指点了起来:“这饼得多刷酱,口重一点才好吃。必须得加鸡蛋。”

很快其他人买的也纷纷拿到手了,鸡蛋不多。很快鸡蛋就都卖光了。

刚开始大家还矜持着,但通常来这吃的没有只吃一个的,都是两个起步。第一回就找到经验了,啥东西都多放就是了。

“老弟呀,多放点酱啊。”

“多放点生菜。”

“没鸡蛋了?这可咋整?鸭蛋行不?”

旁边卖鸭蛋的那个小贩顿时就精神了:“鸭蛋我这有,一文钱一个。个保个都是大的。”但是看着邵坤却有点试探,摸不准邵坤是啥意思?

邵坤道:“可以啊,你们可以自己带鸡蛋来。鸭蛋也行,但是没有鸡蛋香。”鸡蛋软一些,鸭蛋硬。

一听这么说,那些离家近的都想回去取鸡蛋呢,也有的人就近在他这买鸭蛋。用手心比了又比挑个大的加上。

大早上的谁家都没多少生意,但邵坤家的鸡蛋灌饼却很火。足足忙活了小半天。等到快中午了。烙完最后一张饼,邵坤才收摊。他今儿做了二百张饼胚,结果自己都没捞着吃。大早上起来,饿的厉害,去身后买馒头的地方买了一块掰开里头加了点他熬的酱,吃了几口。胃部的绞痛这才略略的缓解了一点。

旁边卖鸭蛋的也赚的眉开眼笑。没成想啊,这一早上挨了个好邻居。一上午和卖了往日三天的鸭蛋量。他中途也没抵得住诱惑吃了一个!

真香,但还想再买的时候,就已经排不上号了。

现在是收摊了,好多人还问他明儿来不来了。鸡蛋灌饼像是有魔力似得,吃了这次想下次。

邵坤道:“你这鸭蛋都是自己家养的?”

小贩儿今天赚了钱也高兴,道:“我在乡下收的。挑大的收。”

邵坤道:“能收到鸡蛋不?”

小贩一见邵坤心里跳的突突的。邵坤今儿卖东西的时候看见了。这得用多少鸡蛋啊?把邵坤叫到一个不起眼的角落道:“兄弟呀?你是干大买卖的,要不咱俩合作?我在村子里收鸡蛋按照大小,小的六文钱十个,大的七文钱十个,但是辛苦得十里八村的跑。咱俩合作,我给你八文钱十个。我少赚点你也省的累。”他看似实心实意的,但说那个价还有点水分。一般村子里都是五文或者六文钱十个。大小什么的都是他自己分出来的。

不过邵坤也懒得麻烦,他要是用鸡蛋免不了跟村子里的人打招呼,到时候还没赚钱呢,自己的底儿被人看光了。赚钱这种事儿就是得合作共赢嘛。道:“先订一百个。送到大牛村找邵坤,鸡蛋送到了一手交钱一手交货。”

“成。”一百个鸡蛋这活儿,转手就赚二十文,可是个轻松的活儿,小贩儿心情很舒畅。

邵坤收了摊,他回村的时候不少人瞧着他,闻到了他身上香味直咽口水,哪怕平常不怎么说话的人,这会儿都好奇的围起来道:“邵坤,出摊怎么样?”

“还行。”

他把车子停在家,把钱拿出来小半匣子钱,摇起来哗啦哗啦的响。邵坤换了一身衣裳。出摊的衣裳一股子油烟味。脏衣服扔在盆里,数出了一百文去卖酱翁那里,先还了三十文钱。然后道:“那个酱再来两份。”

“行。”他就是一个老光棍,做的一手大酱味道可好了。但卖就不怎么上心,最大的心愿就是在家里生意自己上门,大伙儿都笑话他异想天开,但今儿不就上门了。

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