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第四十八章 开蛋糕铺子(第1页)

柳叶不好意思的挠挠头,道:“嘿嘿,这不是第一次做嘛,失败了几次,材料浪费的有点多。”其实最主要的还是没有电动打蛋器,手动打蛋,蛋糕发不起来,跟蛋饼似的。后来柳叶找了老胡来帮忙,又尝试了几次才算是成功了。

“至于打发鸡蛋的事,我也没有特别好的法子,只能改进下工具,稍微降低些工作强度罢了。。”想到自己完全没办法打发蛋清,柳叶也有些沮丧起来。

“这有啥的,多几个人的事。”芸娘倒是不在意这些,她在意的是配方。“只是这蛋糕的配方,姑娘,我们必须保密,不可外传。我看啊,要是开铺子,铺子里的人还是都签死契的好。”

“没必要吧?”关于买人的事,柳叶有些犹豫,一个蛋糕方子而已。

“有。”众人异口同声。柳叶无所谓地耸耸肩,“也好,配方不外泄,我们也能多赚些银子。”

“那铺子开在哪?开在我们学堂门口吧?”柳晟睿两眼亮晶晶的,笑得鸡贼。

柳叶一巴掌拍在柳晟睿屁股上,说道:“想得美,开学堂门口,卖的还没你吃的多。我打算开在府城,府城富人多,卖得出价格,而且我打算每天限量销售,让工人有足够的休息时间。如此,蛋糕的价格就会涨,县城……没有府城合适。”

“叶儿,铺子还是开在县城吧,府城,我怕夏府的人来闹事。”

“这……“看着自家娘亲担忧的神色,柳叶想了想说道:”好吧,那我们先在县城开个小铺子专卖蛋糕,等日后点心的种类多了,我们再把铺子开到府城去。至于夏家,他们攀上了怡王府,迟早会回京师的。娘不用担心,离得远了,谁还会在意我们几个?以前那么多年不都是这样过的吗。”

听女儿这么说,柳氏明显松了口气,点头答应。

“好了,既然商量妥当了,胡叔,找铺子和买人的事就交给你了,芸姨,蛋糕方子我教给你,日后蛋糕铺子就由你来负责了。”柳叶一一分配任务。

“啊?我去蛋糕铺子,那家里怎么办?而且,我只是个下人。”芸娘有些惊讶。

“芸姨,胡叔,我从来没把你们当成下人过。自从知道胡叔的身份后,我就想着要把卖身契还给你们。只是家里还少不了你们,司公子那边也不知道该怎么说,所以一直这么拖着。但是,还你们自由是迟早的事。把蛋糕铺子管起来,日后多少也是个进项。”

听到柳叶这么说,老胡和芸娘都有些感动了,说实话,当初王爷让他们卖身给柳家的时候,他们私底下是有怨言的,可一年多的相处下来,说没有感情是假的,现在柳叶又说出这样的话,两个人都有些情绪激动,不知道说什么好了。

“好了好了,煽情的话也说了,现在该干嘛干嘛去,争取早日把铺子开起来,家里的鸡蛋太多了,再不消耗掉一些,就只能眼睁睁看着它坏掉了。”柳叶收拾了盘子就去了厨房。众人也各自忙开了。

八月底,蛋糕铺子装修完毕。柳叶在厨房里砌了一排架子,打蛋盘可以倾斜的放在架子上。又去铁匠铺定制了一批超长手柄的打蛋器,使用的时候可以适当借助身体的力量,减缓对手臂的压力。

选了个黄道吉日,蛋糕铺子便开张了。铺子每天只做十个蛋糕,差不多八寸大小,每个蛋糕都切成八块,装在一个小小的纸盘子上,卖完为止。刚开始的三天,柳叶在店门口摆了个试吃盘,把蛋糕切成丁,请路人免费试吃。蛋糕一下子在清河县风靡起来,每天的十个蛋糕根本不够卖的。

芸娘建议提高每天的蛋糕制作量,柳叶笑着同意了,却告诉芸娘每天未时三刻后就不可再制作蛋糕。一时为了预防蛋糕滞销,二是为了让工人们好好休息恢复体力。过了一月,疯抢蛋糕的浪潮过去,蛋糕的销量趋于平稳,柳叶适时推出了一款红枣蛋糕,又过一月,推了款葡萄干蛋糕。

其实柳叶很想弄个烤炉出来,有了烤炉,就能做更多品种的糕点了。只是杂事繁多,一直没能静下心来研究。

采摘棉花,收割晚稻,卖冬笋……忙忙碌碌间,时间就到了十二月份。

司农寺的人十一月初就到了,来的是一位主事,姓梁。一到柳家就抱怨自己路上事多,给耽搁了。对自己不能亲眼见到柳家的高产粮收割表示了遗憾,并说来年一定要陪着柳家一起大干一场。然后就施施然地走了,说是多年未与家人团聚,回家住段时间。

经打听,柳叶才知道,这位梁主事是清河县人,跟县衙的梁主簿是亲兄弟。柳叶不禁怀疑,梁主事那么早来柳家报到,不是他工作积极,也不是他热心农事,而是他思乡情切,早早赶回来与家人团聚的。柳叶懒得去追究这些,只期望着与这位梁主事合作愉快。

大表姐柳玲玉总算是嫁出去了。先前因为柳怀孝的原因,蒋家一直想要退亲,张氏受不住柳玲玉的哭诉,也是真心疼爱自家闺女,一咬牙,又追加了百两银子的嫁妆,蒋家才不情不愿的答应了婚事,十一月底把柳玲玉迎娶过门。

因先前的事,柳氏和柳叶都没去观礼。按着柳叶的性子,连添妆都不想送,还是柳氏想着毕竟是自家晚辈,给送了一份添妆过去。那边却是如石沉大海,连个回应都没有。柳氏也不在意,两家关系本就不好,本来也没期待对方会有好的回应,自己尽到礼数就好。

十二月的一天,消失许久的梁主事又来了柳家,找柳叶商讨明年粮食种植事宜。柳叶本着好资源不用浪费的原则,向梁主事提出了自己的一个想法。

“梁大人,我听说有种稻田养鱼的法子,即可以增加水稻收成,又可以获得鱼产品。不知梁大人觉得此事是否可行?”

梁主事想了想才说:“按理说,田里有水,鱼是可以存活的,可是水位不够,鱼苗长大后如何处置?水稻浅灌晒田的时候怎么办?最主要的是,鱼要是吃稻秧怎么办?那不是得不偿失吗?在下见识浅薄,还是第一次听说这等法子,小娘子即知此法,可否为在下解说一二?”

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