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“那要是没办法养呢?”杜子腾问道,
“小事情,养不了就杀了卖啊,怎么说这玩意也不容易搞到,何况我这是鲜活的!”李通很随意地答道。
“看你这么稳镇的样子,你实话说,手里是不是已经有货了?”
“手里头还真没有,”李通摆了摆手,这事可不能承认,要不对方要看货可就是个麻烦事了,不过,总也得给杜子腾一点信心,于是又补了一句:“我朋友还在海兜着,不过,也撑不了几天了,实在急着要就只能让他捞来放血冰冻了,毕竟船在海一直兜着也不是个事”
这话半真半假,但是要是杜子腾那边真搞不定的话,李通确实也只有去买冰块回来,自己放血再给冻,然后给他运过去了,毕竟钱还是拿到手里才心安;
“别,先别,我先和问问我表姐,”杜子腾赶紧叫停,然后跑一边打电话去了。
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在实体业慢慢萧条的大环境下,开实体店创业确实不易,
徐丽算是比较成功的一个,也正因此,她才能以表亲,且还是一个女孩子的身份,进入到了杜家的圈子,而且还颇受老一辈的重视;
在羊城开一家日料店,是她做了许多调查后作的决定,羊城周边的日企不少,而且年青人也有不少是喜欢日料的,偏偏小店丛生,却没有一家高端且规模又大的日料;
徐丽的野心有些大,她想做出自己的品牌,高端的品牌,所以找食材供应商,选址,装修,甚至聘请大厨这些事都颇费了不少心思;
投入了千万,眼看着要开业了,却发现,自己的樱舞日料店还是缺了一些打响知名度的东西,还有最高端的食材来源
杜建国的晚宴,她吃到了鲜美的秋刀鱼剌身,虽然只是夹了几筷子,却也吃出了独特的味道,
因为要开日料店,这段时间,她可是专心去钻研了日料,不止是在本土吃,甚至还专门飞到扶桑去品尝各个知名料理店里的招牌菜,鉴赏能力还是在那里的,
那秋刀鱼剌身,鲜甜且没有半点腥味,蘸酱加萝卜泥,有着别样的甜美,而什么也不加,那也是满口鱼肉的鲜香嫩滑,
就连鱼肚那个位置的淡淡苦味,蘸了芥末之后,轻嚼一下便慢慢回甘,唇齿留香,
那是只有极品鱼才能做得出的美味,令人难忘;
毕竟那么多人,作为晚辈,而且只是表亲的自己总不好夺食,
偏偏自己的表弟杜子腾一再表示,厨师手艺还差了点,没有那个什么海边的餐厅老板做得好吃,
徐丽对此,持一种杜子腾是得了便宜卖乖的心态,有点爱现了,
剌身的做法,如果材料相同的话,差异点无非就是刀工和蘸料,在徐丽看来,这杜建国家里的厨师已经做得很不错了,
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