手机浏览器扫描二维码访问
安德森一张脸涨得通红,仿佛能感受到刚刚被他训过的新人们幸灾乐祸的视线,脸颊上火辣辣的。
下意识的,瞥了眼林晨。
只见这家伙丝毫没有关注这边,目光紧紧盯着面前铁板和不粘锅上滋滋作响的肉块。
“还愣着干什么,去重做啊!哦我的上帝,这种事情还要我教你,时间很多是不是?安德森!!起床了安德森!!”
“yeschef!”
林晨的无动于衷和游刃有余让他愈发烦躁,但又不得不压抑心情强迫自己重新开始煎鱼,整个人身周气压极低。
好不容易熬过午饭点,来到员工们休息的时间。
前厅服务员能好好休息,后厨可没那么舒服,还要准备晚餐需要用到的食材。
但相比于早上,还是会轻松很多。
每个人都有半小时休息时间,林晨毫不犹豫直接打车前往超市,买了几袋冰粉籽和各种水果还有钙片啥的回家。
冰粉需要时间凝固,等晚上下班了再做显然不合适。
幸好超市和打工的地方离他租的房子不远,花了十五分钟买完菜到家,急急忙忙开始搓冰粉。
50克的冰粉籽配1500g的清水,配方乘以十,将冰粉籽用纱布裹好,浸泡在清水中用力揉搓,就像搓衣服那样。
这里有個小技巧,如果将纱布放在水面上搓,就会得到满是气泡的冰粉,如果放在水下搓,就会得到光滑的冰粉。
冰粉的口感爽滑,如果充满气泡的话吃起来会很奇怪,跟正宗不正宗无关,纯粹就是没搓好,但也有人爱吃这种口感,纯看个人喜好。
没搓多久,清水开始变得粘稠胶着,渐渐朝着稀薄的胶水状转变。
再取几颗钙片粉碎,用清水融化,将搓好的冰粉浆倒进揉面机,用中低速加入适当糖浆搅拌,同时加入钙片水。
除了钙片之外,用牙膏或是石灰水都可以点冰粉,但是石灰水容错率低,需要一定的技巧,用钙片和牙膏更加简便。
不用搅拌太久,十来秒就行,也不要使用打蛋器的搅拌头,用揉面头就行,避免搅拌过久过快产生大量气泡。
搅拌好之后倒入容器震掉多余气泡,表面漂浮的气泡也用勺子挖掉,盖上保鲜膜放进冰箱冷藏。
这么大的量,自己家冰箱显然是放不下的,只能放进餐车的冷柜里。
做完这一切,他又马不停蹄赶回饭店,在最后几秒时成功打卡。
当然,稍稍迟到一会儿也没事,后厨是由主厨负责,他这两天表现好,没什么所谓。
“你小子,就半个小时,不好好休息怎么还到处乱跑?”
主厨刚好在前台喝咖啡,看到他满头大汗的样子,不免打趣几句。
“哈哈,回家拉个屎~”
“?”
主厨两眼一翻,无语地翻了个白眼。
合着还挑厕所是吧?
“嘿chef,尝尝这个不?”
这时候,前厅经理捧着一盒食物走过来,放到主厨面前。
“这是我一个朋友前面带来给我的,说是从他朋友那边买的食物,是大夏菜,凉拌的沙拉,我感觉味道很不错,有独特的香辛料味,这个红色的油味道也很好,你试试?”
“大夏菜?沙拉?”
四合院:重生的傻柱 国公夫人上位攻略 从天龙八部开始吃瓜看戏 洪荒:老师,我真的太想进步了! LOL:我在四大赛区都有冠军 别人啃老我啃小,在娃综爆火出圈 化工帝国1980 半岛之我真是顶流 神豪:我的人生难度是极简模式 快穿:有怨气?疯批老祖帮你逆袭 霉运缠身,我献祭气运练成超凡 成仙从天工拟造开始 年代:1979从山民到首富 我的女友怎么全是妖怪? 知否之祖父庄夫子 大汉:从丝绸之路开始 绝世娘亲倾天下,禁欲帝尊偏要宠 华人第一导 在柯学世界做鬼差 NBA:开局CBA系统
排雷!绝壁甜文初见时,那抹笑容,印入脑海,久久不能遗忘多年后,记者采访沐九深第一次见迟浅的时候是在哪里?说的第一句话是什么?沐九深当着广大人民群众面前沉思了片刻缓缓开口。男厕所同学,买纸不,十块钱一包!(‘呆萌’小学霸&奶系伪学渣)如果您喜欢最美不过说爱你,别忘记分享给朋友...
(不会和原着一样,毕竟漫画就是史)(只有门,不耽误看)(温柔的神!)(抖动的神)(添加点趣味性)等等,还有亿点点好不容易在家族斗争中胜利的白尘一家终于过上了摆烂的生活,父母出去环游世界了,而星则是留下来继续上学了?为什么还要完成学业啊!白尘为什么天才还需要上学呢?我也想去环游世界啊喂!白父不行哦白母...
召唤万界之绝世帝皇简介emspemsp关于召唤万界之绝世帝皇叮,恭喜宿主召唤剑圣盖聂!叮,恭喜宿主召唤杀神白起!叮,恭喜宿主召唤鬼谋诸葛!叮,恭喜宿主召唤魔神吕布!穿越成为大秦傀儡皇帝,解锁了万界召唤系统。且看李云如何召唤万千神魔,逆天改命,颠倒乾坤,打造最强神话帝国,成为万界绝世帝皇!...
双强甜宠双洁+王者电竞爽文+HE一路靠着其绝美神颜,和顶级操作,各式打野和射手花式秀遍。逆天数据,登顶巅峰第一的美人苏书,引得各大职业战队都纷纷抛出橄榄枝。其中国内最顶级的两只豪门职业战队无畏战队队长顾允哲和初魂战队队长冷轩,作为从小一起长到大的死对头,想法如出一辙,一边800个心眼子,打着想拉拢美人苏,...
...
五条悟BG言情同人家主悟X华国妹子(有oc,微现实向幽默)家族联姻先婚后爱养娃打怪本文为综漫融,鉴于jjxx的世界观和战斗逻辑基本崩坏,所以本文采用的世界观,咒术师完全可以看成是异人,不过本文正文主场还是在东京,没看过不影响看文。(私设很多毕竟原漫里给出的五条家的信息真的少的可怜,而本篇小说的主场就在...