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张晓燕说话客气又有礼貌,徐酒知道来意之后就把人放了进来。
张晓燕从善如流地进到了房间,房间不大但收拾得却很整洁,空气中隐隐有一种木香,张晓燕一下子就发觉这香味不简单,这绝对是木质本身散发的香味。
“你是想要什么样的酒?”
就在张晓燕分辨是什么香味的时候,徐酒早就坐在一把太师椅上目光炯炯的望着她问话,
“哦!度数越高越好,只要是粮食酿造的白酒都行。”
“看你说的,这酒除了粮食酿造的,还能有什么?”
徐酒嗤笑了一声,虽然他也听说水果酒,可他并不认为那东西能泡药酒,而且区区果酒怎么能和粮食精相比,那玩意儿不配。
作为一位传统的粮食酿酒传承人可看不起用果子做酒的人了,自然果子酒也不在他的眼里,所以也没在考虑范围之内。
“只要是高度烈酒不拘是什么酒。”
因为这个时候酒的度数还没有清晰的指标,只会分等级,更何况像徐酒这样一位老一辈的传承者想要判断酒水的浓度完全是靠经验。
“那可以,不过现在你也知道,粮食不好买,‘巧妇也难为无米之炊’啊!”
徐酒一想到这里就有些落寞,他也好久没有开锅酿酒了,有时候手痒痒却没有粮食,对他这样一辈子都在醉心于酿制酒的人不得不说这也是一种讽刺。
“粮食我有,只需要徐师傅出手艺就可以,酿出来的酒水除了酬劳徐师傅可以留下二成作为报酬。”
还有这好事?徐酒一听眼睛立马就亮了自然乐见其成,他倒没怀疑对方说的话,毕竟人家已经亮明了身份,像这样的人也不会自打嘴吧,不过他还有个疑问,
“小同志你可知道开一次锅需要多少粮食打底?就这么跟你说吧,如果是小麦做主,粮食最少四斤才能量造出一斤白酒,高粱次之,三斤酿造一斤白,听你的意思所需酒水不少,那么相应的粮食可不是个小数目。”
“徐师傅请放心!所需粮食我早已备齐,只是想找到像您一样有真手艺在身的老师傅。”
“那行,你把粮食拉过来,不出三天,我就给你开锅,最多半个月你就可以过来拿酒了。”
“那明天一早我就把粮食拉过来。”
“不用拉到这里,这样你知道德盛楼吗?”
“知道,挺有名的一家中餐馆子。”
“明天我就在德胜楼南边的路口等你,我到时候再带你去酿酒的地方。”
“那行,明天早上七点我在那里准时等您。”
约好时间地点,徐酒乐得红光满面,张晓燕听见承诺也挺满意,事情办妥接下来就简单了,张晓燕明日早上就会把所需要的粮食全部拉到指定位置。
简单做了告别,张晓燕走出徐师傅的家,结果刚出来就看见田大妈在自家门口等着,看见人出来了就满脸的笑容招手。
“小张过来过来,大妈就等着你呢?事情办完了吧?”
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