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第0073章 饺子的成本(第1页)

“哟,小伙子,有点意思,我姓王,管做饭的。”王大爷瞅着何雨柱的架势,确实好像有些本事的样子。

“我是何雨柱,在轧钢厂食堂做炒菜师傅的,你叫我柱子就行了。”

“哟,还真是行家呀。”王大爷一听何雨柱报出他是在食堂炒菜的,心里马上明白了。

“那今天,我们这几个人都由你调动,你让我们做什么就做什么。”

“啊,我在等中午吃饭的人数哪,知道人数,才知道用多少面,买多少肉,买多少菜的。”

“得,还是个行家。按四十人算吧,反正剩下的,晚上吃也行。”

“那也行,四十人,那就二十斤面,肉嘛,猪肉一斤6200元(六角二分),牛肉一斤5400元(五角四分),羊肉更便宜。”

“行呀,小伙子,对市场行情门清呀。”

“做厨子的嘛,食材价格不清楚怎么做呀。对了,要是没有忌口的,咱们少买点牛肉,其它都买羊肉。”

“羊肉是不是太膻了,我怕有人吃不惯。”王大爷有些顾虑。

“没事,买回来我来处理,包你吃得痛快。不过,一定要买口外来的肥羊肉。”

“明白,我也是老做饭的,山羊肉发柴。”

“大葱跟老姜多买点,胡萝卜买一些,芹菜,白菜什么的,哪個便宜就买哪个,行不?”

“行,我这就去,买一斤牛肉,十斤口外的肥羊肉,买点胡萝卜,多买些便宜点蔬菜,就这些?”王大爷复述一遍。

“别忘了还有大葱跟老姜。对了,再买几个鸡蛋。后厨有没有面碱呀?”何雨柱提醒了一句。

“我去瞅瞅。”王大爷说罢就进了后厨,没几分钟,他挎着一个黄书包从后厨里面出来。

“面碱还有点。”

“行,就这么着吧。”

“二蛋子,走了,把车推着,我们去买菜。”王大爷招呼一声后厨的一个半大小子,挎着一个黄书包就往外走。

王大爷走了,院子里还剩下两位四十岁上下的女人,何雨柱觉得她们是帮工之类的,也没人给他介绍,他也不好意思上去搭话。

瞅见妹妹何雨水站在饭堂门口,何雨柱指着饭堂里的一张桌子说道:“雨水,你坐在这里看书吧,哥出去把炉子架好。”

“嗯,哥。”到了陌生场所的何雨水还是有些腼腆,毕竟她没来过这个地方,而且也没见过这里的人。

何雨柱去院里弄煤炉去了,那两个女人一瞅现在也没什么事干,看到何雨水在看书,就凑过来跟何雨水打听何雨柱的消息。

雨水这个小丫头哪能斗得过那两个四十来岁的大妈呀,在她们热情话语的引导下,嘟噜嘟噜地把家里的情况都抖了出来。

几个人正在这里说的热闹,却听见院里有人在说话。

“柱子,这就是你弄的煤炉。”

“是呀,张主任。我来给你介绍一下。”

“不着急,我让潘玉梅去接张老汉一家啦,等他们来了再说。”

“哦,那也行。”

“午饭准备得怎么样啦?”

“王大爷已经去买东西啦,他说照四十个人的份量准备。”

“哟,这得花不少钱吧。”张桂芝眉头一皱。

“应该花不了多少吧,羊肉价钱便宜,十斤肉还不到一万元(一块)。”

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