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娄半城仔细回想了一番,然后有些无奈地说道:
“以往也有接待过专家、工程师之类的外国友人,而且招待餐几乎每次都是由你爸来做的。”
“不过,仔细想来,似乎以往在饮食这方面,他们给的评价一直都不高,无论招待餐中的菜味道做得多美味,但是最后得来的却是他们敷衍给予的‘一般’的评价~”
“听说问题好像出在了饮食习惯差异方面,似乎他们都很是推崇那个什么‘大口吃肉和喝酒’的……”
“然而,我们都提供最好的肉和酒了,更是让大清这个顶级大厨将每一道肉菜都精心做得美味极了,甚至尝试过最奢侈的时候十几道菜统统都为上好的肉菜,结果仍旧无法让他们满意。哎,这些外国人的嘴巴实在太叼了。”
何雨柱安静地听着娄半城‘诉苦’,突然脑中灵光一闪,似乎抓住了什么。
在脑海中搜寻了一番,他不禁想到一个关于毛熊国的有趣冷笑话——如果在毛熊国去穷苦人家做客,他们会很热情地天天用大鱼大肉热情招待你,但是如果你想要吃新鲜蔬菜向他们讨要的话,他们肯定跟你急,甚至下次肯定不欢迎你了~
至于原因嘛,好像是因为他们那里的气候关系导致蔬菜比较稀缺,新鲜蔬菜比肉贵多了,穷苦人家肯定吃不起了。
以前,何雨柱只当那是一个单纯的笑话,但是,如今他再次记起,不禁猜测,也许那个很多人都认为是笑话的,其实就是事实!
在现在这个时代,毛熊国虽然可能在一些领域已经走在了世界的前沿,但是他们因为气候导致蔬菜稀缺的问题肯定还是明显的。
特别是冬季和春节,很多地域都是冰雪覆盖着的,通常腌制的蔬菜都极为珍贵,更加不要说新鲜蔬菜了。
不说穷苦人家,可能很多有钱人都不能够实现新鲜蔬菜自由。
故而何雨柱再次猜测:正是因为蔬菜比肉少,以及他们国家的气候原因,才会形成他们的独特饮食习惯,通常都是大鱼大肉,在加上酒能驱寒,那么大家都很能喝也就没什么奇怪了。
然而,听娄半城的意思,我们这边似乎每次都尽可能地‘奢侈’,尽可能地上多点肉去款待那些毛熊国人,以为此举就能尽量满足他们的需求了。
何雨柱觉得这样恰巧‘好心办坏事’了,应该在肉菜充足的同时,也要提供充足的蔬菜,最好是荤素各占一半。
稍微迟疑了一下,他还是对娄半城说出了自己的猜测。
“娄叔,有没有一种可能,他们习惯大口吃肉和喝酒,是因为蔬菜稀缺,而不是他们不喜欢吃蔬菜?他们国家的肉类产量非常丰富,但是蔬菜产量却很低,与我们国家相比,恰恰好相反。所以,我们认为的‘高规格’餐,恰巧是他们眼中的‘低档’餐~”
娄半城闻言,先是一愣,随后露出了一个哭笑不得的表情:“柱子,你这个猜想……挺新颖的,不过……不过——”
“还真的很有道理诶!”
原本他觉得何雨柱在说笑,但是略微一回味,思绪似乎也走出了‘视觉盲区’,顿时觉得何雨柱说很有道理,于是,一个‘回马枪’就改了口。
“但是照你这个说法的话,又好像有点不对,我记得蔬菜无论上多或者上少,他们都没吃完,最后都还剩下一些……”
突然他似乎又回忆起了什么,不由有些不确定地说道。
何雨柱一怔,随即又是微微一笑:“会不会是因为他们作为客人,故而没能放得开~”
娄半城……
似乎还真是这个理,就像我们自己去别人那做客,往往都是放不开的,当然,遇到了极品美味时忍不住的除外,呵呵。
他伸出手指虚点着指向何雨柱,脸上露出了一抹怪异笑容,一副‘你小子说得对’的模样。
“那这次的招待餐就稍微做一下调整,我待会跟大清……诶,不对,后厨说、一下。”
娄半城似乎也认同了何雨柱猜测,准备这次的招待餐就调整一番,试试效果。
习惯性地想到了何雨柱的父亲何大清,不过也在这时,他想到一个问题:何大清已经提桶跑路了,如今轧钢厂后厨根本就没有大厨!
这时,他不由自主地再次将视线投向何雨柱,挤出了一个牵强的笑容,缓缓解释道:
“你爸他离开了轧钢厂之后,现在轧钢厂后厨没有大厨了,这个时间点重新去请的话不一定能够请得动~”
“柱子,你又要一直作陪着脱不开身,否则就可以让你上了,因为你的厨艺肯定比如今后厨那些大锅饭师傅强。”
何雨柱……这似乎还真是个疏漏,用大锅饭师傅做招待餐确实有点儿……‘杀牛用鸡刀’,肯定做不出什么优质的菜式。
现在四九城还没有毛熊国人到来开设老莫餐厅,否则招待他们直接到老莫餐厅就省事了。
当然,四九城如今有许多着名的老字号,这些久负盛名的餐饮老字号,都各具特色。
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