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“没关系,我会尽力帮你的。”
林邑来面露喜色,轻轻地笑了一声,不置可否。
这是侍酒师送酒过来,只见瓶子确实是自己熟悉的那款,是意大利皮埃蒙特区罗马涅狄古堡的芭芭莱斯克酒庄。
“您好,先生,您看看酒标,酒款没问题的话我就给您打开了?”
“好的,开吧。”
这时侍酒师在餐桌一旁的操作台上,拿出海马刀流利地在瓶口处划了一圈,封口的箔纸瞬间形成一个整齐划一的口子,他动作优雅地从上抽出这个纸筒,将它摆放在一旁的小银质托盘上。
随后看起来不费吹灰之力就将开瓶器的螺旋钉拧进了橡木塞,完美地钉在橡木塞的居中位置,没有一丝偏移,极具丝滑的体验感和美感。
最后动作麻利地单手握住瓶肚,单手推住海马刀的卡槽并迅速将橡木塞从瓶子中拔出来,动作流畅一气呵成。
从旁边拿出两个勃艮第杯,倒上一小口递给林邑来,
“先生,请您试试酒。”
这种情况下,如果酒的味道不对是可以直接退酒的,但是千万不要随便无故尝试。这种情况的前提是,酒的储藏过程中酒体出了问题,酒品变质,而不是客人觉得不好喝。
侍酒师在一旁拿起另一个杯子,轻抿了一口,随后静静地看着林邑来,等待他的指令。
“嗯~酒不错,就它吧。”
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林邑来望着杯中的残留酒渍,感叹着宋鳞比事业的成功。
岂止索菲特,其中雅高集团,喜达屋,万豪集团,凯悦集团,香格里拉集团,大部分国际连锁的星级酒店品牌渠道都已经铺好货,这也多亏了酒商圈的大人物吴季伸出的援手。
侍酒师分别给两位客人倒上一杯后,将酒瓶直接塞进一旁的冰桶里,解释道,
“这款酒不需要醒酒器,直接瓶醒比较好,30~60分钟内饮用都属于比较合适的时间。”
说完点点头便走了,望着他离开的背影林邑来回过头来对沈碧欢说道,“这款酒是我自己的,你喝喝看感觉如何。”
听完此言沈碧欢诧异不已,拿起酒杯端详一二,然后先是凑到鼻尖一闻,之后才轻轻抿上一小口,酒体在口腔内翻转回旋跳起了芭蕾,刺激感和满足感充斥着整个味蕾,包裹了整个口腔。
“这款酒还不错,酒体丰富,香气饱满,颜色也很好看。”
“嗯,这是款不错的酒。”
林邑来附和着说道,比起她的酒评他还是更喜欢宋鳞比对这款酒的形容,突然有点想跟她一起喝酒。
记得他们第一次在一起喝芭芭莱斯克的时候,她说‘酒体饱满,果肉厚实充满活力,巅峰期还能持续十年’。
巅峰期还能持续十年,殊不知,现在已经过去了将近五年,再过五年这款酒就会逐渐走下坡路了。
他们之间还有多少个十年,生命里有多少个十年,林邑来端起酒杯又喝了一口。
人生真是令人唏嘘不已。
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