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夏贝待在厨房里,把剩下的几个蟹黄包拿出来,没有吸管,只能用筷子戳开一个小孔,慢慢的吸允……
这吃蟹黄包有一口诀叫:轻轻提、慢慢移、先开窗、后吃汤。
不过她忘记告诉屋里的那位如何品尝这蟹黄包,只能自个被烫的龇牙咧嘴后狼吞虎咽。
夏贝坐在厨房里,慢慢的吃着,门口一个小男孩伸着头往里瞧着,眼睛直勾勾的盯着她筷子里的蟹黄包。
“你要吃吗?”夏贝轻声问了一句。
那小孩七八岁的样子,身上脏兮兮的,也不说话。
夏贝看了看门外的小男孩,从笼子里拿了一个放小碗里递给他。
小男孩错愕着看着夏贝,浓密的睫毛也遮挡不住这孩子的防备,也不伸手去接。
夏贝直接把小碗塞到他手里,摸摸他的脑袋:“快吃吧。”
小男孩正张嘴准备说些什么,门外面走过来一妇人,手里还领着那个双小辫的姑娘。
“小夏是不是?我是东南头的那家,我叫张巧梅,你叫我张大姐就行。”张大姐是这边的居委会主任,在家家户户都能说上点话,平时日里副食品店来新鲜猪肉,该领煤球了,都是她通知的。
“你这东西实在是太香了,我这丫头馋的不行,能卖给我两个不?”
夏贝看小笼里还有不少,拜拜手就从笼里夹在盘子里递给小姑娘,还又夹了个给张大姐。
“你这姑娘……”张大姐嘴里说着这样不行,心里还是相当满意的,等过几天开始发煤球了,最先通知的就这几户就加上老魏家的吧。
“快吃吧,要先戳破一个口,把汤汁吃了,才能咬欧,要不然会被烫到的。”夏贝挺喜欢这小姑娘的,她和夏珠一样绑着两个小辫子,很可爱。
小姑娘有些害羞的躲在妈妈后面,小手攥着张大姐的上衣,一手拿着个小碗,可爱的不行。
“吃吧,给阿姨说谢谢。”张大姐摸摸小姑娘的脑袋。
得到妈妈的允许,小姑娘小声的说声谢谢,这才开始动筷子。
外面的人看张大姐领着自家孩子进厨房,门口肖天那个脏小子手里还捧了个香喷喷的包子,就有几个人忍不住也过来了。
“都过来了呀,这小夏手艺就是好,我刚吃了个,就没吃过这么好吃的东西,就是这东西不禁吃,几口就没了,等下次小夏再做的时候,可得教教我!”张大姐大嗓门,唯恐人家听不到,嘴里还砸砸响,没想到螃蟹黄能做这么好吃的东西。
张大姐说这话,也算是给夏贝一个话梯子,这一个人要吃的还能给,一大院子里的人,给谁不给谁,都捞不着好。
这姑娘手艺好,性子心软良善,院子里什么心思的人都有,自己看在刚刚吃她东西的份上罩她一回。
而窗户里的某人,一听到张大姐的话,立马三五口的就把剩下的蟹黄包吃完了。
好像有人抢似的。
厨房里,夏贝把做蟹黄的方法都给大家伙说了,该注意的,放什么配料都一一说明白。
住在这院子里的大多不差钱,米面都好说,就是这作料,家里的备的少,不全,得再去副食品店里买。
大家伙都待在厨房里,张大姐这边一家拉着,那边一家扯着,嘴皮子溜的不一会就把夏贝融入到这三四一钢铁厂的女组织里。
等人都散了,夏贝这才长吁一口气,想想三个女人一台戏,这一群女人,艾玛……
不过,夏贝倒是知道了这院子里的情况,这院子里总归住了有六七户人家,都是钢铁厂干部的家属。
西北正朝南的方向是钢铁厂技术部魏科长家,旁边杨晴的丈夫宋大民是钢铁厂技术部的助理工程师,像张大姐不仅是居委会的,自己也是钢铁厂车间的一个小主任,昨天那个董大姐的丈夫是技术部的一个小组长。
而刚刚门口的那个男孩叫肖天,是董水玉的继子,张大姐说的时候,还道一句可怜孩子。
夏贝看锅里的骨头汤熬的差不多了,上面一层浓白的骨头油,把里面骨头的精髓都煮了个透彻。
她用这些骨头汤先下了些面条,就几个蟹黄包,她怕魏言简吃不饱。
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