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“那我就给你做肉夹馍的馍馍,也是一毛钱一个,你明天六点半来取。”秦溪想了想道。
肉夹馍的馍可以先做,水汽稍微风干点反而能吸收肉汁里的味道。
“美得很!那我先把钱给你。”
男人的激动溢于言表,动作麻利地从上衣兜里踏出一叠钱来。
抽钱的动作再看到秦溪切折耳根时忽地一怔。
“同志,你会做肉夹馍?”
秦溪能明白说出馍和饼的区别,那不是说明她会做肉夹馍。
“会,学过。”
前世的师父是西北人,对面食,经常会教秦溪一些面食手艺
虽然没有她做菜那样拿手,但比一般面点师傅还是要强了那么一点。
“那我直接买肉夹馍可以吗?”
可以是可以,但是……
“你也知道肉夹馍的肉做起来多麻烦,那些香料还得找票才能买到。”
香料不属于现下百姓生活的必须品,家里炒菜炖肉能放点花椒都算不错了,香料只有国营饭店才用得多。
所以香料只能在国营商店买,得作料票加钱补差价才能买到。
“票我有不少,同志你想要什么票都行。”男人立刻道。
最后,两人商议男人送香料来,每个肉夹馍四毛钱。
十个馍馍和肉分开装,他拿回家自己再装。
秦溪收了一块钱定金。
商议好时间后,男人高兴离去。
秦溪也顺道知道了男人的名字。
薛山辉,市一中初中老师,教数学的。
跟他长相倒是极为相符。
第二天,薛山辉准时送来一包香料,足够秦溪卤制几十公斤肉。
香料是家里专门托老乡带来的卤肉香料,可惜他不会烹饪,在宿舍里放了好几年。
秦溪估算了下香料价值,打算折成卤肉多装些。
不过由于薛山辉这几天临时有事,所以两人商议一周后再取货。
一周后。
门口临时灶台再次燃起火焰。
锅里飘出来的香味在隔壁院子都能闻见,更何况是秦溪他们院子里的人。
“你这又是做什么好吃的?”
左手瓜子,右手往嘴里送,身体斜靠在门上。
李秀兰以每天固定的姿势开场,不过手里的瓜子半天都没送进嘴里。
淡而无味的瓜子怎么能比得上秦溪锅里的那锅子肉香。
话问得是秦溪,回答的是张秀芬。
“有人找我姑娘做肉夹馍,肉夹馍你吃过吗?”
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