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第23章莲藕排骨汤
一转眼,就到了向家祖孙请吃饭的那一天。
姜老爷子和姜妤一早就跟家里人说好了,说不回来吃晚饭。
姜妤只需要跟自家爸妈还有亲哥说,其他人则由老爷子通知。
姜妤是万万没想到,只说不回来吃晚饭,自家爸妈还有亲哥的反应会这么大。
“什么?老爷子不回来吃晚饭?!”这是姜爸。
“为什么是晚饭?改成午饭行不?”这是姜妈。
“小妤儿,你怎么可以自个儿和爷爷去吃好吃的,最近我不忙,我陪你们去!”姜明的目的最明显,兴奋的不行。
看起来他们对这事儿意见都挺大的,额……只可惜这跟姜妤没啥大关系。
主要是老爷子不回来吃晚饭,就代表着,他们每天晚餐最大的福利没有了,这才反应那么大。
姜妤抹了抹额角看不见的冷汗,“放心放心,前些天爷爷要教向南做菜回来的晚,不也会提前做好一些炖煮的菜让你们看火候的嘛……”
噫?
做爸妈的和做哥哥的反应过来了。
好像是这样的哈?!
几乎每天都被委托看火候的姜爸想起来了,傻笑的抓了抓头发,“一听老爷子晚饭不回来吃,我都忘了!”
姜妈和姜明也肉眼可见的放松下来,姜妈点了点头,“那行吧,吃晚饭就吃晚饭,小妤到时候照顾着点你爷爷。”
姜明更是一点兄妹情谊都不讲,“小妤儿你放心,晚饭你的那一份就让哥哥帮你承包了!”
嘿,这些人!
姜妤都要被气笑了。
等到吃了早饭,姜妤跑到楼下厨房找爷爷的时候,果然爷爷已经在准备晚饭给他们留的菜了。
今天姜老爷子准备的,是一锅莲藕排骨汤。
云洲市地处江南水乡,当地的特产有一项,便是莲藕了。
八月快九月这个季节,正是吃莲藕的好时候。
老爷子准备的是珍珠藕。
这种藕的外形短圆筒形,节部空隙小。藕表皮光滑,呈现出黄白色,藕肉厚实。
这种藕,无论是凉拌、炒食,还是煨汤都很合适。
姜妤下楼的时候,排骨和藕都已经在锅里炖着了。
考虑到要到晚饭再吃,老爷子用的是微小火。
这会儿排骨的香气已经隐隐的有些冒出来了,家里大部分人都赶着要上班的,剩下的几个闻着味儿来到了一楼厨房看着老爷子炖汤。
“汤已经在炖了,火开的小,你差不多……到下午四点的时候,就可以关火了。”老爷子还是把最后关火的任务交给了姜爸。
你问为啥?
姜爸一方面是家里的大哥、大伯,老爷子不在姜爸看着这锅,可以有效的防止有谁谁谁趁老爷子不在偷吃的。
另一方面,姜爸他……闲的呀!
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