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回到家的时候已经快中午了,杜雨涵是掐着时间回来的。不能耽误了做饭的时间让两个大男人挨饿。
刘刚一上午干的不少,已经整理出四个菜畦,地也都翻好了,看着非常不错。
刘刚看到杜雨涵背着一大筐东西进了院子赶紧扔掉手里的工具上前来把杜雨涵的背筐接了下来。
他看着筐里乱糟糟的一团问道:“雨涵,你筐里是什么东西呀,不是你捡的柴火吧?”
杜雨涵说道:“这可不是柴火,这是野葡萄藤,我从山里挖来的。咱们把它种在院子里,再搭一个葡萄架,今年秋天就可以有葡萄吃了。”
刘刚一听惊奇地说道:“真的?这真是葡萄藤?种在咱们院子里没问题?”
杜雨涵点点头道:“你就放心吧。咱们搭一个葡萄架,夏天还有一个遮荫吃饭的地方,你相信我,肯定错不了。
我在山里还看见了别的果树,回头咱俩一块儿挖回来两棵种在院子里,还可以有水果吃。
我还现了核桃树,还捡了一些核桃回来。那里还有好多掉落的核桃,等下次你和我一起去把它们弄回来。”
杜雨涵先把两棵盘着的葡萄藤拿下来露出了筐里最上面的新鲜的野菜,把野菜都放到盆里下面是一只野兔和一只野鸡,再下面是一筐底的核桃。
刘刚一看又有肉吃了高兴地拿着两只猎物去处理了。
杜雨涵也乐得不用自己处理猎物。她赶紧洗了洗手和脸到厨房去做饭。
今天早晨杜雨涵了一些玉米面准备蒸糕吃。
她打开盖着的面盆一看面已经好了就开始烧水在蒸屉上铺上屉布,把好的面倒在屉布上摊开到一定的厚度,然后再摊平盖上锅盖就开始大火烧,一边烧火一边择野菜。
刘刚很快就把一只野兔给处理好拿到了厨房。杜雨涵让他直接剁了中午就炖了。
杜雨涵让刘刚烧火,她把剁好的野兔快的炖在锅里。很快香味就沿着锅边的缝隙冒了出来。
蒸糕的锅已经停了火,杜雨涵就到井边去洗野菜,今天准备凉拌,也算是一个青菜。有了炖兔子肉她也不准备再做其它菜了。
糕可以接锅了,杜雨涵掀开锅盖当热气散去的时候就见蒸屉上起来的金黄色的糕撒出了香甜的气息。
她拿起菜刀把一整块的糕切成许多小方块。
拿起一块掰了一小角放进了嘴里尝了尝,口感松软,有玉米面的香醇再加上面里杜雨涵加了一些白糖吃起来甜滋滋的非常好吃。即使就这么单独吃它不用吃菜都能吃饱。
杜雨涵心里美滋滋的,这糕从品相到味道都非常成功,以后可以经常这么吃,口感好还好消化。
杜雨涵手蘸着凉水把糕一块块的捡到浅子里,整整一大浅子的糕看着就有食欲。
她用屉布把糕先盖上免得凉了然后就削了几个土豆切成快放到肉锅里一起炖。
炖兔子肉出锅后杜雨涵又做了一小盆白菜汤,然后饭菜就6续上桌了。
第39章背核桃
杜雨涵知道韩义先喜欢吃甜食所以才在糕里放了一些糖。
而韩义先确实喜欢吃带着一些甜味儿的糕,松软香甜,味道、口感都有很好。
刘刚是不挑食,他吃着杜雨涵做的任何饭菜都好吃,比他做的饭强百倍。
为了好消化,兔子肉炖的非常软烂,土豆更是绵软入味,吃着和肉差不多。
韩义先最近吃着杜雨涵做的饭菜总是不自觉的就吃的饱饱的,他觉得最近他有胖的趋势所以开始控制自己的食量,他可不想成为一个胖子。
每天坐在轮椅上消耗的能量少,如果吃太多那肯定要长脂肪的。
韩义先就让刘刚到干休所找来了两个哑铃每天开始坐在轮椅上举哑铃,这样能消耗一部分能量。
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